Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Itulah langkah-langkah sederhana dan mudah dalam membuat prol tape.
Bahan Membuat Prol Tape Keto sederhana
- 6 potong labu parang kukus.
- 6 sdm penuh tepung kelapa.
- 6 sct diabetasol.
- 4 sdm VCO.
- 3 butir telur.
- 1 sct agar2 plain.
- 1 sct santan kara segitiga.
- 100 ml kefir plain.
- 50 gr keju cheddar parut (sebagian untuk taburan).
- Almond slice dan kismis optional (saya pakai almond).
Langkah Memasak Prol Tape Keto sederhana
- Siapkan semua bahan, haluskan labu (sudah dikukus) dengan sendok garpu sampai lumat..
- Masukkan telur, tepung kelapa, diabetasol dan agar2 plain aduk rata. Tambahkan santan, kefir dan VCO, aduk rata..
- Panaskan oven +- 15"(saya pakai otang) tuang adonan dalam loyang yg sudah dialasi keras roti dan diolesi vco. Panggang +- 45" dengan api sedang. Sesuaikan dengan oven masing-masing..
Cemilan Udah seminggu simpen tape dikulkas, banyak yg mau dibuat (secara aku tape lover bingiitt. ;p ) Akhirnya p.selengkapnya +. Prol Tape is one of the local traditional food products (cake) from Jember, made from fermented cassava. Quality improvement problems were still faced by producers of prol tape. This was due to limited information of consumers' satisfaction factors of this product. Resep Prol Tape ala Cakefever ini adalah resep yang paling berkesan buatku.
Get Latest Recipe : HOME