Ubi ungu crispy Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.

Bahan Membuat Ubi ungu crispy

300 gr ubi ungu, kukus, haluskan dengan cara di tumbuk.
200 gr tepung kanji.
100 gr gula pasir.
secukupnya Tepung roti.
secukupnya Tepung terigu.
secukupnya Air.
Coklat batang, lelehkan dengan cara di tim, buat toping.

Langkah Memasak Ubi ungu crispy

Campur ubi ungu, tepung kanji dan gula pasir.. Uleni sampai tercampur dan bisa di bentuk..
Bentuk bulat2, pipihkan..
Campur tepung terigu dan air, hingga menjadi adonan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer..
Celupkan bulatan ubi ke dalam adonan terigu, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Tekan2 supaya tepung rotinya menempel..
Goreng dengan api kecil,sampai kecoklatan..
Terakhir bisa di beri toping lelehan coklat, keju parut, dll. Sesuai selera. Ngga pake topingpun tetep bisa di nikmati kok😄.
Selamat manikmati. Dalemnya kenyal, luarnya crispy😄😄.

Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Resep Ubi Goreng Fantasi - Punya ubi yang lama didiamkan di dapur?

Get Latest Recipe : HOME