Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang penasaran ingin mencicipi lezatnya hidangan garang asem iga, kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuatnya. Resep Garang Asem Iga Sapi Gurih Dan Segar dapat anda lihat di video slide berikut ini.
Bahan Membuat Garang Asem Buntut Sapi
- 1 kg Buntut sapi sudah dipotong dan dicuci bersih.
- 3 L Air mineral.
- 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
- 3 mata Asam Jawa matang.
- 10 buah Bawang merah, dikeprak.
- 8 buah Bawang putih, dikeprak.
- 4 buah Cabai merah keriting, diiris menyerong.
- 10 buah Cabai rawit, dibiarkan utuh.
- 4 cm Jahe, dikeprak.
- 3 cm Kunyit, dikeprak.
- 3 cm Lengkuas, dikeprak.
- 2 btg Serai, diambil bagian putihnya dan dikeprak.
- 2 lembar Daun Salam.
- 1 sdt Lada bubuk.
- 1 sdt Gula Aren yg sudah dihaluskan.
- Secukupnya Garam (selera).
- Secukupnya Gula pasir (selera).
Langkah Memasak Garang Asem Buntut Sapi
- Buntut sapi direbus api besar bersama dg batang serai, daun salam, dan cabai rawit sampai buntut sapi setengah matang. Tes tusuk garpu. Buih dan lemak yg mengapung dibuang menggunakan sendok. Kecilkan api..
- Bawang merah, bawang putih, cabai keriting, lengkuas, jahe, dan kunyit ditumis sampai harum..
- Bumbu tumis bersama dg lada bubuk dan asam Jawa dimasukkan ke dalam panci rebusan buntut sapi. Ditambahkan gula aren, garam, dan gula pasir. Direbus api sedang sampai empuk dan seluruh bumbu matang..
- Dicicipi rasanya, apabila sudah pas dan tes tusuk buntut sapi sudah empuk, api dimatikan. Siap dihidangkan..
Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis. From Review: Lezat, Hemat, Hangat ! of Sup Buntut Bu Ugi. Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging. Resep garang asem - Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa apalagi para ibu-ibu, pasti sudah tidak asing dengan masakan yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mpasi Tunggal Pure Ubi Kuning Yang Gurih
Resep Mie Goreng Basah Ala Ferynaverins Yang Renyah
Resep Mpasi Puree Gasol Beras Coklatlabu Kuningubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Semur Jengkol Betawi Yang Nikmat
Resep Sambal Pencit Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pepes Tahu Ati Ampela Yang Enak
Cara Membuat Pepes Ayam Tahu Lezat Yang Renyah
Rahasia Membuat Puding Milo Oreo Yang Renyah
Cara Memasak Patty Ayam Burger Yang Nikmat
Rahasia Memasak Lapis Surabaya Yang Gurih
Rahasia Memasak Mie Goreng Ala Ala Solaria Yang Nikmat
Cara Memasak Steak Tempe Saus Bbq Yang Enak
Resep Semur Daging Betawi Yang Enak
Resep Fried Chicken With Bbq Sauce Yang Gurih
Resep Kue Lapis Legit Lampung Keju Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Areh Yang Nikmat
Resep Ayam Saus Bbq Lada Hitam Yang Gurih
Cara Membuat Homemade Patty Cheese Beef Burger Yang Renyah
Rahasia Membuat Semur Daging Dan Iga Ala Betawi Yang Renyah
Resep Grilled Chicken With Bbq Sauce Yang Enak
Cara Membuat Ayam Goreng Saos Bbq Delmonte Yang Enak
Rahasia Memasak 09 Pepes Tahu Yang Enak
Cara Memasak Prol Tape Oven Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolu Jadul Tabur Milo Yang Enak
Cara Memasak Ayam Ungkep Kuning Untuk Pepes Yang Lezat