Bahan Membuat Kacang Bawang
- 500 g kacang tanah kupas.
- 1 bonggol bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1000 ml Air (kurang lebih, sampai kacang terendam).
Langkah Memasak Kacang Bawang
- Didihkan sekitar 500 ml air,Rendam kacang tanah dalam air mendidih, setelah air dingin, cuci bersih, tiriskan, haluskan 4 siung bawang dengan garam..
- Campur bawang halus dengan kacang bersih, beri 500 ml air suhu ruang, rendam sekitar 1 jam, tiriskan. Iris tipis sisa bawang putih dan goreng sampai kekuningan, tiriskan..
- Goreng kacang dengan api sedang sampai matang, tiriskan, campur dengan bawang putih goreng, jika dirasa kurang asin bisa ditaburi garam, setelah dingin simpan dalam toples, siap buat camilan di kala senggang..
Get Latest Recipe : HOME