Bahan dasarnya berasal dari tempe semangit atau Tempe yang sudah berumur beberapa hari. Orang Kediri bahkan menyebutnya dengan istilah yang paling ekstrim yaitu "Tempe Bosok". Lihat juga resep Oseng tempe kecap enak lainnya!
Bahan Membuat Sambel tumpang/ oseng oseng tempe bosok
- 1 papan Tempe semangit/ tempe yg sdh 3 atau 4 hari.
- Bumbunya.
- 1 buah cabe besar.
- 1 buah tomat.
- 6 siung bawang merah.
- 10 biji cabe rawit / tergantung selera.
- 6 siun bawang putih.
- 1 ibu jari laos.
- 2 bungkus santan kara.
- Minyak secukupnya untuk menumis.
- secukupnya Garam. Dan masako.
Langkah Memasak Sambel tumpang/ oseng oseng tempe bosok
- Kukus tempe kira kira 1/2 jam lalu potong kecil kecil.
- Rajang halus semua bumbu lalu tumis sampai wangi dan matang.
- Lalu masukkan tempe dan santan tambah kan 1 gelas air.
- Tunggu sampai sat sambil diaduk aduk agar tempe hancur tambahkan pula garam dan masakonya cek rasa siap dihidangkan 👍.
- Nb: siap siap ngabisin nasi 😆😆😆.
Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran. Punya rasa yang khas dari tempe semangit. Tambahkan garam, kecap manis, dan saus tiram. Aduk-aduk, dan tambahkan air sedikit lagi. Koreksi rasa, jika sudah oke dan matang, oseng tempe siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tumis Escargot Tumis Bekicot Yang Gurih
Resep Asinan Nanas Belimbing Wuluh And Amp Markisa Yang Renyah
Cara Membuat White N Choco Mousse Pudding Yang Enak
Cara Membuat Es Blewah Yang Lezat
Resep Budae Jjigae Tips Membuat Topokki Yang Gurih
Resep Es Blewah Nata De Coco Yang Gurih
Cara Membuat Chocolate Mousse Yang Enak
Cara Membuat Kari Sapi Yang Enak
Cara Membuat Bolu Marmer Yang Gurih
Resep Mi Instan Goreng Rasa Ayam Pedas Samyang Sosis Selada Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Blewah Ceria Yang Enak
Rahasia Membuat Udang Saus Pedas Manis Yang Renyah
Resep Kari Daging Sapi Istimewa Yang Gurih
Resep Choco Mouse Puding Yang Gurih
Rahasia Membuat Kue Kacang Super Lembut Dan Lumer Yang Enak
Resep Oseng Bekicot Yang Gurih
Rahasia Membuat Ikan Lele Goreng Dengan Bumbu Kuning Yang Enak
Resep Tepung Bumbu Serbaguna Yang Gurih
Resep Tepung Bumbu Serbaguna Yang Nikmat
Resep Chocolate Mousse Oat 12m Yang Enak
Rahasia Memasak Udang Goreng Bawang Pedas Manis Dengan Panci Listrik Panci Elektrik Yang Nikmat
Resep Asinan Belimbing Wuluh Yang Lezat
Resep Es Garbis Yang Enak
Resep Banana Chocolate Cake Kukus Tanpa Telur Yang Enak
Resep Oseng Daging Teriyaki Yang Nikmat