Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Yuk, coba bikin udang saus pedas manis yang satu ini. Ayam suwir cabe hijau. udang pedas manis sederhana.
Bahan Membuat Udang saus pedas manis
- 300 gr udang kupas ukuran besar.
- 2 buah bawang putih cincang.
- 2 buah cabai merah besar diiris memanjang.
- 1/2 iris bawang merah besar atau bawang bombay.
- 3 sdm saos cabai (me; belibis).
- 1 sdm saos tomat (me; del monte ketchup).
- 1 sdm saos bangkok (me; indofood).
- 100 ml air putih.
- Bahan pencelup udang.
- Tepung sasa serbaguna.
- Air.
- Bahan pelumur.
- Tepung panir atau tepung roti.
Langkah Memasak Udang saus pedas manis
- Lumuri udang dengan bahan pencelup lalu lapisi dengan tepung panir kemudian goreng sampai kuning kecokelatan dan matang.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih halus sampai harum dan matang, masukkan cabai irisnya.
- Masukkan saos cabai, saos tomat, saos bangkok dan airnya, masak sampai mendidih lalu masukkan bawang merah besar yg sudah diiris.
- Masak sampai matang lalu siram diatas udang goreng.
Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna dan matang. Tips Memasak udang, pilih udang yang segar ya teman-teman. Tandanya bdan masih kesat.kencet.nggak kisut-kisut.dan jika di pencet Udah.di makan pakai sambel dan nasi hangat aja udah nikmat banget itu. Tapi, untuk Yodha ya harus di lanjut dengan di masak saus pedas manis. Cara Membuat dan Memasak Seafood Udang Goreng Saus Tiram Pedas Manis Sederhana Spesial Mudah.
Get Latest Recipe : HOME