Pesan Tumpeng Mini, Jual Tumpeng Mini Jakarta, Harga Nasi Tumpeng Mini Murah, Tumpeng Mini Ulang Tahun Anak, Tumpeng Mini Box, Tumpeng Mini Jakarta. Yang spesial dalam kehidupan kita, seperti ulang tahun. Resep Nasi Tumpeng Mini, Inspirasi Sajian Untuk Hari Kemerdekaan.

Bahan Membuat Tumpeng Mini

🌾 Nasi Kuning :.
2 cup Beras, cuci bersih.
1 bks Kokita bumbu nasi kuning.
1,5 gelas air.
1 sdt garam/kaldu bubuk.
1 lembar daun salam.
1 batang sereh, geprek.
2 lembar daun jeruk, sobek".
🌾 Orek Tempe :.
1/2 papan tempe, potong korek api.
secukupnya Minyak goreng.
2-3 sdm kecap manis.
1 sdt kaldu bubuk.
Sedikit garam.
Sedikit air.
2 buah cabe merah keriting, iris serong.
1 batang sereh, geprek.
1 lembar daun salam.
1 lembar daun jeruk.
Bumbu halus :.
4 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar sangrai.
Ayam Serundeng :.
1 ekor ayam, cuci bersih.
1/2 buah kelapa parut.
2 sdt kaldu bubuk.
1 sdt ketumbar bubuk.
secukupnya Garam.
1 batang sereh, geprek.
3 lembar daun jeruk, sobek".
secukupnya Air.
Bumbu halus :.
8 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1 ruas jari jahe.
2 ruas jari lengkuas.
2-3 ruas jari kunyit.
2 butir kemiri sangrai.
🍳 Telur dadar rawis :.
2 butir telur ayam.
1/2 sdt kaldu bubuk.
1/4 sdt lada bubuk.
secukupnya Minyak goreng.
Sambal terasi goreng :.
100 gram cabe merah keriting.
50 gram cabe rawit merah.
1 buah tomat merah.
1/2 sdt terasi bakar.
1 sdt kaldu bubuk.
secukupnya Garam.
secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Tumpeng Mini

Siapkan panci, campur semua bahan nasi kuning, masak dengan api kecil hingga menjadi aron.. Angkat lalu pindahkan ke kukusan.. Masak hingga matang sekitar 20 - 25 menit.. Matikan api, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga setengah kering, angkat dan tiriskan.
Selanjutnya, panaskan kembali minyak goreng secukupnya... Kemudian tumis bumbu halus, cabe merah, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Selanjutnya masukan tempe goreng, kaldu bubuk, garam, kecap manis, dan sedikit air.. Aduk rata dan masak hingga bumbu kering dan meresap.. Angkat dan sajikan.
Ayam goreng : panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Selanjutnya masukan ayam, kelapa parut, kaldu bubuk, garam, dan air, aduk rata dan ungkep hingga bumbu meresap dan menyusut.
Angkat dan pisahkan ayam dengan kelapa parut.
Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
Utk serundeng, siapkan teflon, tumis kelapa parut dengan sedikit minyak.. Aduk rata dan masak terus hingga kelapa kering seperti serundeng.. Tiriskan lalu biarkan dingin dan simpan dlm toples rapat.
Telur dadar rawis : siapkan wadah, campur semua bahan telur dadar, kocok rata.
Kemudian panaskan teflon dngn sedikit minyak goreng, lalu tuangkan telur kocok, kemudian buat adonan tipis dan lebar.
Angkat lalu gulung, kemudian iris tipis-tipis.. Sisihkan.
Sambal terasi goreng : panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe merah, cabe rawit, dan tomat hingga layu, angkat dan tiriskan.
Kemudian ulek cabe, tomat, terasi, garam, dan kaldu bubuk hingga halus.
Panaskan kembali minyak goreng, lalu tumis sambal hingga matang.. Angkat dan sajikan.

Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Jual Tumpeng di Bekasi, Tumpeng Bekasi, Nasi Tumpeng Bekasi, Pesan Tumpeng Bekasi, Tumpeng Di Bekasi, Tumpeng Karakter Bekasi, Tumpeng Murah Bekasi, Tumpeng Mini Bekasi. Bento, Catering, Wedding Inspiration, Mini, Party, Instagram Posts, Recipes, Food, Fiesta Party. Biasanya tumpeng mini dikemas dengan memakai box yang sudah tertata dan bisa langsung diberikan kepada para tamu. Hal ini tentu lebih praktis ketimbangan menggunakan tumpeng besar.

Get Latest Recipe : HOME