Bahan Membuat Bolu Marmer
- 5 butir telor.
- 110 gr gula pasir.
- 150 gr tepung terigu.
- 15 gr tepung maizena.
- 15 gr susu bubuk.
- 1 sdt sp.
- 1/4 sdt garam (tambah saya takarannya).
- 1 sachet vanili (takaran dari saya).
- 100 gr margarin cair.
- 50 ml minyak sayur.
- 1 sdt coklat bubuk.
Langkah Memasak Bolu Marmer
- Siapkan bahan. Ambil wadah, masukan telor mixer dengan kecepatan sedang sampai mengembang kemudian masukan gula pasir + sp kocokndengan kecepatan tinggi sampai berjejak adonan. kocok dengan waktu 10-12 menit.
- Tambahkan tepung terigu +tpg maizena + susu bubuk + vanili + garam aduk dengan kecepatan rendah, masukan secara bergantiam. Aduk aduk masukan margarin cair dan minyak sayur, matikan mixer aduk dengan spatula. Ambil 4 centong adonan beri coklat bubuk aduk aduk rata.
- Jadi ada 2 adonan, Adona dasar.putih dan cokkat. Beri minyak + taburan terigu di loyang. Masukan adonan dasar kemudian lapis ke 2 adonam coklat buat diatas nya, kemudan masukan adonan dasar putih + lalu diatas nya adonan coklat sambil dihentak an adonan supaya rata..
- Siapkan oven panaskan dengan suhu 180°. Setelah adona mssuk rapikan dan hentakan 2 kali lalu panggang dalam waktu 30 -45 menit.Atau sampai.matang atas. Kemudian matang, matikan api dan keluarkan dari panggangan, keluarkan dari loyang..tar di piring saji..
Get Latest Recipe : HOME