Kepiting Saos Padang Glabet

Kepiting Saos Padang Glabet - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan melalui aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak buah hati untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita peroleh di dunia maya.

Anda bisa memasak Kepiting Saos Padang Glabet menggunakan 18 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kepiting Saos Padang Glabet

1. Sediakan 1 kg kepiting.
2. Siapkan 2 buah jagung (opsional).
3. Siapkan 1/2 buah lemon (bisa diganti jeruk nipis).
4. Sediakan 3 helai daun bawang (iris ukuran 1 ruas).
5. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
6. Bunda butuh Bumbu-bumbu.
7. Siapkan 18 cabe merah.
8. Bunda butuh 5 cabe domba (bisa ganti rawit).
9. Anda butuh 13 siung bawang merah.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 ruas jahe.
12. Bunda butuh 2 ruas kunyit.
13. Sediakan 1 siung serai (digeprek).
14. Sediakan 1/2 sdm maggi seasoning (jika ada).
15. Anda butuh 1 bungkus bumbu balado instan (kalo aku pake merk bamboe).
16. Siapkan 1 butir telur ayam.
17. Sediakan 4 sdm saos pedas.
18. Kamu butuh secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Kepiting Saos Padang Glabet

1. Cuci bersih kepiting..
2. Iris bagian belakang kepiting, jangan sampai terpotong. Gunanya untuk memudahkan bumbu meresap..
3. Didihkan air, rebus jagung setengah matang, tiriskan jagung. Kemudian rebus kepiting setengah matang dengan ditambahkan perasan lemon. Gunanya utk menghilangkan amis..
4. Sembari menunggu, haluskan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe..
5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan bumbu balado instan..
6. Setelah bumbu terlihat berminyak, tambahkan sedikit air bekas rebusan kepiting..
7. Masukan daun bawang dan saos pedas..
8. Masukan serai, telur yg telah dikocok, maggi seasoning..
9. Masukan garam, gula, penyedap rasa sebagai koreksi rasa..
10. Masukan jagung dan kepiting, tambahkan lagi air bekas rebusan kepiting. Masak hingga kuah mengental..
11. Kepiting saos pada glabed siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kepiting Saos Padang Glabet - Gampang sekali kan membuat Kepiting Saos Padang Glabet ini? Selamat mencoba.

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Sup Brenebon Kacang Merah Yang Enak

Rahasia Membuat 87 Roti Sobek Kukus Yang Lezat

Rahasia Memasak Babi Panggang Non Halal Yang Gurih

Cara Memasak Sushi Gulung Ala Tika Yang Renyah

Rahasia Memasak Dawet Tepung Hunkwe Yang Enak

Cara Membuat Dawet Hunkwe Cendol Hunkwe Yang Nikmat

Cara Memasak Nagasari Lapis Hunkwe Yang Enak

Rahasia Membuat Es Cendol Yang Renyah

Resep 186 Pie Brownies Yang Renyah

Resep Babi Merah Kesukaan Anak Sy Yang Enak

Rahasia Memasak Nasi Goreng Merah Cepat Sehat Enak Yang Gurih

Rahasia Memasak Es Campur Segerrr Yang Gurih

Rahasia Membuat Cendol Rainbow Yang Renyah

Rahasia Memasak Oreo Cake 2 Bahan Yang Gurih

Cara Memasak Pumpkin Pudding Chocolate With Vla Yang Nikmat

Cara Membuat Sushi Crispy Tuna Mayo Ala Mamakeanu Yang Nikmat

Resep Nogosari Yang Enak

Cara Membuat Cendol Hunkwe Praktis Yang Enak

Rahasia Memasak Es Cendol Yang Nikmat

Resep Puding Regal Ekonomis Praktis Yang Lezat

Cara Memasak Sop Kacang Merah Yang Enak

Rahasia Membuat Cumi Hitam Saos Tiram Yang Nikmat

Cara Membuat Es Rumput Laut Lariss Maniisss And 39 Ala Stand Halal And 34 Ramadhan And 39 99 And 34 Yang Renyah

Rahasia Memasak Iga Babi Kacang Merah Baikut Kacang Merah Bakut Kacang Merah Yang Nikmat

Resep Cendol Tepung Beras Yang Renyah