Kalo aku dulu sering jajan roti kukus ini di deket sekolah. Terus alm. nenekku juga dulu sering bikinin ini, gak pake roti tawar tapi pake roti gambung, roti yg bentuknya mirip roti sobek tp yg gak ada isinya 😅. Roti sobek kukus merupakan jenis roti yang memiliki tekstur empuk dan lembut di bagian dalamnya.
Bahan Membuat 87. Roti Sobek Kukus
- Bahan A :.
- 280 gr tepung.
- 5 gr ragi instan.
- 2 sdm gula halus.
- 130 ml air es.
- 5-6 tetes pasta pandan.
- Bahan B :.
- 2 sdm mentega.
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak 87. Roti Sobek Kukus
- Cek bahan..
- Campurkan seluruh Bahan A dalam satu wadah. Aduk rata..
- Tambahkan Bahan B. Uleni hingga kalis. Saya pake adonan tangan. Kurang lebih 50 menitan lah sampe adonan kalis banget 💪.
- Tutup adonan dgn lap basah selama 60 menit. Sambil menunggu adonan, olesi loyang dengan margarin.
- Setelah 60 menit, kempiskan adonan dan uleni lagi kurang lebih 5 menit..
- Bagi adonan menjadi 16 bagian. Caranya, adonan dibagi dua. Kemudian masing masing adonan dibagi dua lagi. Begitu seterusnya hingga terbagi menjadi 16 bagian..
- Saya isi adonan dgn berbagai macam isian. Tergantung stok di kulkas aj. Ya meises, ya keju, ya selai. Hehehehee.
- Susun di loyang yg sudah diolesi mentega tadi. Tutup kembali adonan dgn lap basah. Diamkan selama 25 menit. Sambil menunggu adonan, panaskan kukusan di atas api kecil. Tutupi alasnya dgn serbet..
- Setelah 25 menit, masukkan adonan ke dalam kukusan. Besarkan apinya dan kukus selama 30 menit. Saya 35 menit krn hampir kelupaan 😆.
Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak roti sobek lembut berikut ini Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Udang Tepung Siram Saus Telur Asin Toping Mayo Yang Gurih
Cara Membuat Brownies Kukus Nyliem Yang Enak
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih
Rahasia Membuat Peyek Teri Yang Lezat
Resep Bakso Sapi Yang Enak
Cara Membuat Dango Yang Enak
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih
Resep Tumis Buncis Kentang Kornet Yang Lezat
Resep Bakso Sapi Empuk Dan Kenyal Ala Blender Yang Gurih
Rahasia Memasak Widaran Manis Day 12 Bikinramadhanberkesan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pempek Item Kulit Tenggiri Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kacang Panjang Telur Asin Pr Kacangpanjang Yang Enak
Resep Bakso Sapi Empuk Pake Blender Yang Lezat
Cara Membuat Chocolate Mouse Yang Nikmat
Cara Membuat Gurami Bakar Sambal Kecap Yang Renyah
Resep Nasgor Bumbu Sajiku Rasa 11 12 Dengan Tukang Jualan Nasgor Yang Renyah
Cara Memasak Kulit Puff Patry Anti Gagal Step By Step Yang Renyah
Rahasia Memasak Rhum Mickey Mouse Cup Cake Yang Enak
Rahasia Memasak Telur Gabus Manis Yang Enak
Resep Widaran Pelangi Yang Lezat
Rahasia Membuat Telur Gabus Manis Yang Gurih
Resep Puding Lumut Ekonomis Anti Gagal Yang Renyah
Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Sajiku Yang Lezat
Cara Memasak Klappertaart Enak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Puding Sedot Praktis Ekonomis Yang Nikmat