Bahan Membuat ES RUMPUT LAUT LARISS MANIISSS ('aLa Stand Halal "Ramadhan'99")
- Bahan Isian :.
- 500 gr Rumput Laut Siap pakai.
- Agar-agar Hijau:.
- Secukupnya Agar-agar hijau.
- 1000 ml air.
- pewarna hijau.
- kolang-kaling:.
- 500 gr Kolang kaling.
- pewarna merah.
- jagung pipil:.
- jagung pipil.
- gula pasir.
- sejumput garam.
- 250 gr cincau Hitam,potong dadu.
- 500 gr pepaya Madu,potong dadu atau boleh di cetak dg scoop khusus buah.
- Secukupnya Alpukat/Nangka (Optional).
- Bahan Kuah :.
- 500ml Santan.
- 1 sdt Vanilli.
- 5lembar. Pandan.
- Pelengkap:.
- Secukupnya Susu Kental Manis.
- Secukupnya Gula Cair.
Langkah Memasak ES RUMPUT LAUT LARISS MANIISSS ('aLa Stand Halal "Ramadhan'99")
- Kolang-kaling: Kolang kaling,iris tipis atau potong dadu,rebus bersama pewarna merah,Tiriskan.
- Jagung pipil: Jagung Pipil,Rebus bersama gula pasir+garam sejumput,sisihkan. (Saya pake jagung kalengan).
- Kuah santan: semua bahan direbus sambil di aduk agar tidak pecah,sisihkan.
- Tata bahan isian di dalam mangkuk,.
- Beri Susu Kental manis 3sdm,atau sesuai selera.
- Tambahkan gula cair 3sdm,sesuai selera..
- Beri Es batu atau es serut,siram dengan santan siap pakai,....
- Siap disajikan,...seger2 dingin enak disantap utk menu buka puasa,....
- Agar-agar hijau: 1000ml air+Pewarna hijau+Agar agar lain,dimasak,terus di cetak di wadah petak,potong dadu.
Get Latest Recipe : HOME