Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.

Bahan Membuat Pepes tahu

5 buah tahu kuning.
1 buah wortel.
1 buah telur uk besar.
Segenggam touge.
1 batang daun bawang.
4 cabe hijau + merah besar.
4 bawang merah.
2 bawang putih.
1 masako ayam.
1/2 sdm garam.
1/2 sdm gula.
1/4 sdt merica bubuk.
secukupnya Daun salam.
Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya.

Langkah Memasak Pepes tahu

Hancurkan tahu.. masukan wortel daun bawang cabe bawang merah bawang putih yg sudah dipotong2.
Masukan touge garam gula masako merica. Aduk rata. Masukan jga telor yg sudah dikocok lepas.
Aduk sampai tercampur rata.
Siapkan daun. Masukan 1 sendok adonan pepes lalu kasih daun salam gulung kemudian sematkan dg lidi...
Lakukan sampai adonan habis.
Kukus selama 30 menit.. pastikan saat memasukan pepes air sudah bener2 mendidih dan uap udah banyak.. kukus dg api kecil yaa...
Setelah 30 menit bisa langsung disajikan ato dipanggang dg teflon.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Get Latest Recipe : HOME