Oseng Cumi Mercon Oseng-oseng mercon daging sapi memang menjadi andalan dan disukai oleh banyak orang. Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Resep oseng oseng mercon enak dan pedeeesss banget.

Bahan Membuat Oseng Cumi Mercon

250 gram cumi.
5 siung b. merah.
2 siung b. putih.
8 buah lombok ijo besar.
3 buah lombok rawit merah.
secukupnya lengkuas.
secukupnya kunyit.
secukupnya kencur.
secukupnya jahe.
1 lbr daun jeruk.
2 lbr daun salam.
1 buah tomat.
3 sdm margarin.
1 sdm saos tiram.
secukupnya garam,gula pasir,gula jawa.

Langkah Memasak Oseng Cumi Mercon

Bersihkan cumi dan cuci hingga bersih.
Iris b. Merah, b.putih, lombok ijo, lombok rawit -Geprek lengkuas,jahe, kunir, kunyit -Masukkan irisan tomat.
Panaskan margarin, masukkan semua bumbu. -Lalu masukkan cumi. (Jangan trlalu lama untk memasak cumi,karena jika overcook akan liat) -Tes rasa. -Sajikan.

Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. JKT - TGR (@makanajadah) в Instagram: «..

Get Latest Recipe : HOME