
Bahan Membuat Mangut Tengiri
- 5 tengiri panggang asap.
 - 6 bawang merah.
 - 5 bawang putih.
 - 4 Cabe merah besar.
 - selera Cabe rawit.
 - 2 kemiri.
 - 1 buah tomat.
 - 2 lembar daun jeruk.
 - selera Daun kemangi.
 - Santan kelapa.
 - Gula merah.
 - secukupnya Garam.
 
Langkah Memasak Mangut Tengiri
- Panggang ikan tengiri di atas teflon.
 - Goreng bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah besar,cabe rawit,kemiri) hingga matang..
 - Uleg semua bumbu yang telah digoreng,tambahkan garam dan daun jeruk.
 - Masukkan semua bumbu yang telah di goreng kedalam wajan, sisir gula merah sedikit. Lalu, masukan santan. Aduk hingga rata..
 - Lalu masukkan ikan tengiri, tambahkan irisan tomat, dan daun kemangi. Masak dengan api sedang, mangut tengiri siap disajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























