Tom Yum Seafood

Bahan Membuat Tom Yum Seafood

1. 100 gram cumi (cuci bersih, potong/kerat2 cumi).
2. 250 gram aneka bakso seafood.
3. 2 buah pokchoy ukuran sedang.
4. 10 buah jamur kancing (potong-potong).
5. 1 buah wortel ukuran sedang (potong-potong).
6. 1 bungkus tofu (potong-potong goreng hingga berkulit).
7. 2 ruas jahe (geprek).
8. 1 ruas lengkuas (geprek).
9. 2 batang serai (ambil bagian putihnya, geprek).
10. 2 bungkus tom yum paste (saya pakai merk lobo).
11. 1000 ml air.
12. secukupnya garam/ kecap asin.
13. secukupnya gula pasir.
14. secukupnya lada.

Langkah Memasak Tom Yum Seafood

1. Cuci semua bahan. Masak air tunggu sampai mendidih, masukkan serai, jahe, lengkuas yang sudah digeprek/memarkan, kemudian masukan potongan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.
2. Masukkan tom yum paste kedalam air yg berisi wortel tsb aduk rata, masukkan aneka bakso seafood tunggu sampai bakso seafood agak mengembang, masukkan jamur kancing, cumi, dan tofu, aduk rata masak jangan sampai overcook.
3. Tambahan kecap asin, gula, lada secukupnya. Saya gak tambah perasan jeruk nipis karena bumbu merk lobo sdh seger bgt, lalu koreksi, kalau sudah dirasa pas masukkan irisan pokchoy. Masak sebentar, Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Bolu Kukus Tiramisu Yang Nikmat

Resep Silky Puding Alla Puyo Yang Enak

Resep Kripik Bayam Yang Enak

Resep Babat Gongso Yang Gurih

Resep Martabak Red Velvet Lembut Bersarang Yang Renyah

Resep Silky Pudding Nutrijell Mangga Puyo Yang Renyah

Rahasia Membuat Gulai Ayam Mpasi 10m Yang Renyah

Resep Nasi Tutug Oncom Yang Lezat

Resep Babat Gongso Presto Yang Lezat

Resep Singkong Thai Yang Gurih

Resep Bika Ambon Ekonomisenakanbikinsendiri Yang Enak

Cara Membuat Babat Gongso Semarang Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pad Thai Yang Enak

Rahasia Memasak Kroket Nasi Isi Kornet With Vanilla Spiced Yang Gurih

Cara Membuat Babat Gongso Yang Nikmat

Resep Dori Saus Telur Asin Yang Enak

Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Dengan Ayam Suwir Yang Lezat

Cara Memasak Saus Salted Egg Homemade Saus Telur Asin Yang Renyah

Rahasia Membuat Timus Jajan Bali Lemet Kue Singkong Kukus Tradisional Yang Renyah

Cara Memasak Babat Paru Gongso Ketopad Cp Jerohan Oleh Erfina Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi To Tutug Oncom Yang Enak

Resep Keripik Bayam Yang Lezat

Rahasia Membuat Onigiri Tunamayo Yang Lezat

Cara Memasak Kroket Sapi Yang Renyah

Rahasia Memasak Bakcang Ayam Yang Renyah