Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul.
Bahan Membuat Nagasari Lapis Hunkwe
- Bahan nagasari :.
- 5 buah pisang raja atau secukupnya (sy pakai pisang uli).
- 75 gram tepung beras.
- 25 gram tepung tapioka.
- 250 ml santan (kara + air).
- 1/4 sdt garam.
- 90 gram gula.
- Bahan Hunkwe Pandan :.
- 25 gram tepung hunkwe plain.
- 1 sdm tepung maizena.
- 250 ml santan (kara + air).
- 1 saset skm putih.
- 50 gram gula pasir.
- Secukupnya pasta pandan.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Nagasari Lapis Hunkwe
- Dalam wadah campur tepung beras dan tapioka sisihkan dahulu, rebus santan, gula dan garam sampai mendidih sisihkan dahulu tunggu hangat.
- Tuang santan ke campuran tepung sedikit demi sedikit aduk rata lalu saring.
- Tuang sebagian adonan ke loyang kukus 5 menit/sampai matang, tata pisang diatasnya lalu siram lagi adonan kukus lg 5 menit bgtu seterusnya sampai adonan habis terakhir kukus selama 25 menit, kukus dgn api sedang sblmnya dandang dipanaskan terlebih dahulu (bisa pakai agak kecil adonan sedikit), setelah matang angkat.
- Buat lapisan hunkwenya : campur semua bahan kecuali santan, tuang santan sedikit demi sedikit aduk sampai rata.
- Beri secukupnya pasta Pandan aduk rata masak sampai meletup2 sambil terus diaduk2.
- Setelah matang tuang diatas adonan loyang nagasari, dinginkan sampai set, setelah hangat simpan dl dlm kulkas, keluarkan dr loyang dan potong2 sesuai selera.
- Nagasari lapis hunkwe siap dinikmati, simpan dlm wadah tertutup, Selamat mencoba 😘😘.
Kue yang satu ini sangat cocok disajikan dengan minuman hangat atau minuman dingin sesuai dengan selera anda masing-masing. Semoga resep yang kami sajikan ini dapat menambah koleksi resep makanan yang anda miliki. Itulah resep dan cara membuat kue nagasari sagu hunkwe mutiara. Resep dan Cara Membuat Pisang Garing a.k.a Hunkwe Pisang Glowing Licin dan Enakkk Bangett Pasti spradik semuaa ngira pisang garing dan nagasari itu sama ka.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tumis Buncis Wortel Sosis Puyuh Yang Gurih
Cara Membuat Donat Salju Dg Metode Tang Zhoung Yang Renyah
Resep Resep Roti Tawar Lembut Hokkaido Milk Breadtanpa Pelembutmetode Waterroux Yang Lezat
Resep 10 Pais Pisang Yang Renyah
Rahasia Memasak Pepes Pindang Salem Yang Renyah
Cara Memasak Bola Bola Ubi Kuah Santan Yang Lezat
Cara Membuat Proll Tape Keju Kukus Yang Enak
Rahasia Membuat Burger Mini Metode Water Roux Yang Enak
Cara Membuat 117cendol Gak Pke Ribet Yang Renyah
Resep Es Cendol Hunkwe Pekaninspirasi Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Ubi Dan Candil Satu Adonan Jd 2 Macam Masakan Yang Gurih
Cara Memasak Tomyam Atau Shabu Shabu Seafood Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Ubi Ungu Isi Coklat And Amp Gula Merah Yang Renyah
Resep Mpasi 7 8m Ubi Jalar Dan Horensho Bayam Yang Renyah
Resep Buncis Ala Szechuan Yang Lezat
Resep 12 Tumis Sayur Szechuan Yang Enak
Resep Tumis Kangkung Yang Enak
Resep Prol Tape Kukus Yang Gurih
Resep Donat Irit Tanpa Telur Metode Wateroux Takaran Sendok Yang Lezat
Cara Memasak Bola Ubi Isi Coklat Simple Yang Nikmat
Resep Krengsengan Daging Sapi Yang Renyah
Resep Orak Arik Buncis Wortel Yang Lezat
Resep Oseng Buncis Dan Wortel Yang Nikmat
Resep Oseng Wortel Buncis Nugget Yang Renyah
Resep Buncis Sechuan Ayam Yang Renyah