Donat Salju dg Metode Tang Zhoung For childhood eczema with Damp-Heat: + Eight Treasures Decoction Ba Zhen Tang. Cara membuat donat itu sangat mudah dan praktis. Terdiri dari dari tiga metode, yakni dipanggang, dikukus Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula.

Bahan Membuat Donat Salju dg Metode Tang Zhoung

500 gram Tepung Terigu.
11 gram Ragi.
200 ml Air.
75 gram Gula Pasir.
60 gram Susu Cair Sapi.
65 gram Mentega Putih.
secukupnya Gula Halus.
1 butir Telur Ayam.
Adonan Tang Zhoung.
25 gram Tepung Terigu.
150 ml Air.

Langkah Memasak Donat Salju dg Metode Tang Zhoung

Adonan Tang Zhoung : Masak air dan tepung terigu diatas api kecil sampai berjejak, namun tidak sampai sangat kental seperti bubur. Dinginkan..
Campur tepung cakra, ragi, gula, susu, telur dan adonan tang zhoung. Masukan air sedikit demi sedikit, adon hingga setengah kalis..
Masukan mentega leleh, kemudian uleni lagi hingga kalis, banting, robek, banting, robek hingga kalis. Siishkan sampai adonan mengembang.
Bagi adonan sekitar 40gr, bentuk bulat, sishkan dan kembangkan lagi kurleb 20 menit.
Panaskan minyak goreng, goreng adonan donat hingga matang, angkat, dinginkan.
Taburi dengan gula halus atau beri toping sesuai selera. Selamat mencoba ^_^.

Adonan donat digoreng dengan minyak. (Feng Ling Zhong Di Dao Sheng) Kemelut Di Ujung Ruyung Mas (Mi Jian Shen Sing) Bunga Pedang Embun Hujan KangLam (Kiam Hoa Ie Lioe Kanglam) Darah Kesatria/Harkat Pendekar (Bie Xue Xi Yin Qiang) Golok Yanci Pedang Pelangi (Hong Xiu Dao Jue) Lencana Pembunuh Naga (Tu Long Ling). Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkemban… Salah satu donat yang dibeli Radit dan Pandu itu berbentuk manusia salju lho. Radit memilih rasa cokelat, sedangkan Pandu lagi-lagi memilih rasa Namun, tekstur rotinya tidak punya ciri khas lain dan mirip dengan donat pada umumnya.

Get Latest Recipe : HOME