Namanya unik ya, tapi cocok juga sih masakan ini dinamai orak arik karena cara masaknya memang seperti itu, dicampur aduk gitu. Telur dan wortel biasanya selalu tersedia di dalam kulkas kan Bun, menu ini bisa jadi hidangan yang sedap dalam sekejap juga nggak pake mahal ^^ Ini dia resepnya. Orak Arik met spitskool, wortel en ei.
Bahan Membuat Orak Arik Buncis Wortel
- 1/4 kg buncis.
- 1 buah wortel.
- 2 butir telur.
- 4 siung bawang merah (topping bawang goreng).
- 4 buah cabe rawit.
- 1 sdt saori saos tiram.
- 1/3 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/4 sdt kaldu jamur/royco.
- 1/2 gelas air.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 1/2 sdm garam.
- 1/4 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak Orak Arik Buncis Wortel
- Potong menyerong buncis secara tipis, dan potong korek api wortel..
- Siapkan bumbu halus dan irisan cabe, tumis sampai wangi. Masukan telur, lalu orak arik..
- Masukan buncis dan wortel, tumis sebentar lalu tambahkan air. Tutup wajan hingga air mendidih. Masukan gula pasir, saori saos tiram, kecap manis, dan kaldu jamur. Tes rasa, sajikan dan taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba bun 👩🍳😊.
Resep Orak-Arik Buncis ini punya rasa yang enak, lo! selain enak juga mduah dibuat dan dijamin bikin ketagihan. Langkah memasak sayur orak-arik sayuran: Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kol, buncis, tomat, dan kembang kol. Masak hingga sayuran sedikit layu, tambahkan air. Pecahkan telur di atas sayuran dan aduk hingga telur hancur.
Get Latest Recipe : HOME