Pepes Tongkol ala Madura - ketenangan dan juga relasi keluarga sanggup dihasilkan sama teknik biasa. Salah satunya yakni memasak serta menyajikan makanan bakal keluarga. selaku bunda rumah tangga tentunya tidak mau membiarkan detik makan berbarengan tidak? Masakan juga mampu menjadi kunci keluarga gembira loh, berlimpah yang merasa gelebah rumah karena masakannya sudah ditemui di lokasi lain. Nah buat kamu yang gemar masak dan juga ingin enggak mau patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kalian pun tidak mau apabila masakan yang disajikan itu-itu aja tidak? kalian sanggup memasak bersama versi hangat dan juga biasa. soalnya sekarang ini kamu mampu dengan sederhana mendeteksi resep masakan tanpa harus bersusah lelah.

Kamu bisa buat Pepes Tongkol ala Madura menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pepes Tongkol ala Madura

Bunda butuh 1 ekor ikan tongkol (sekitar 8 ons, difilet ambil dagingnya).
Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
Kamu butuh Daun salam.
Siapkan Daun pisang utk membungkus.
Anda butuh Bumbu dihaluskan :.
Kamu butuh 2 ons cabe giling halus.
Siapkan 20 butir cabe rawit merah (blh disesuaikan pedasnya).
Bunda butuh 6 siung bawang putih.
Anda butuh 3 siung bawang merah.
Kamu butuh 5 butir kemiri.
Anda butuh 1 sdt terasi.
Anda butuh 1 sdm asam jawa.
Kamu butuh 1,5 sdm gula jawa iris.
Anda butuh Secukupnya garam.

Langkah-langkah buat Pepes Tongkol ala Madura

Bersihkan ikan, potong2, beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sekitar 20 mnt. Cuci kembali hingga bersih.
Haluskan bumbu, tumis dengan 2 sdm minyak goreng hingga bumbu kering. Sisihkan..
Bakar daun pisang supaya mudah digulung. Bentangkan secukupnya, letakan 1 lbr daun salam, tambah 1,5 sdm bumbu, letakan ikan, lumuri lagi atasnya dgn bumbu, bungkus, semat dengan biting..
Kukus 45 mnt-1 jam (spy bumbu meresap). Angkat dinginkan. Bakar di teflon ketika hendak dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini

begitu informasi yang dapat kita berikan mengenai Resep Masakan kontemporer pada kemungkinan kali ini. hendaknya atas terlihatnya resep ini kamu dapat menguji serta menciptakan masakan ini berbarengan dengan keluarga kalian. sambut kasih. - Mudah sekali bukan bikin Pepes Tongkol ala Madura ini? Selamat mencoba.