Udang Goreng Tepung Roti Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa. Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada.

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung Roti

1/2 kg udang.
1 sdm jeruk nipis.
1 sdm margarin.
1/2 sd unsalted butter.
Secukupnya Tepung roti.
Bahan basah:.
4 sdm tepung siap saji.
2 sdm terigu.
150 ml air.
Bahan kering:.
8 sdm tepung siap saji.
4 sdm terigu.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung Roti

Kupas udang, sisakan ekor, lumuri dg jeruk nipis.
Siapkan tepung roti, aduk rata. Campur semua bahan masing2 bahan basah dan kering..
Celupkan udang dg urutan bahan basah, bahan kering, bahan basah, tepung roti. Ulangi hingga udang habis.
Goreng udang sampai berwarna kuning keemasan. Sajikan hangat2 dg saos ataupun sambal 😊.

Kerenyahan ini berasal dari campuran telur, tepung terigu, dan tepung roti. Ada teknik khusus untuk memasak sajian ini. Anda harus bisa membuat udang menjadi lurus dan tidak melengkung saat digoreng dalam minyak banyak. Ebi furai ini paling lezat disantap bersama mayones dan saus sambal. Ukuran remah-remah tepung roti Wilmond ini nampak kecil dan berwarna putih.

Get Latest Recipe : HOME