
Bahan Membuat Bajigur Kacang Ijo
- 100 gram kacang ijo direbus dlm 1500 ml air, ambil 1200 ml air rebusan.
 - 500 ml santan dr 1 bh kelapa (sy : fibercreme).
 - 2 lembar daun pandan.
 - 200 gram gula merah, disisir halus.
 - 5 cm kayu manis.
 - 50 gram jahe, bakar, memarkan.
 - 2 sdt kopi bubuk.
 
Langkah Memasak Bajigur Kacang Ijo
- Masak kacang ijo sampai empuk, sisihkan.
 - Masak air rebusan kacang ijo, krimer/santan, gula merah,kayu manis, daun pandan dan jahe di atas api kecil sambil terus diaduk.
 - Setelah mendidih, masukkan kopi yang sudah dilarutkan dg sedikit air.
 - Tambahkan kacang ijo, sajikan hangat.
 
Get Latest Recipe : HOME
























