Seblak Kuah - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak buah hati untuk turut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di internet.
Kamu bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Seblak Kuah
- Bunda butuh Bahan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 33 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 3 sdm minyak (agar bumbu cepat halus).
- Kamu butuh Bahan Isian.
- Siapkan 3 buah sosis (bisa diganti bakso dll).
- Siapkan 170 gram kerupuk udang (jenis kerupuk sesuai selera).
- Siapkan 1 buah telur.
- Anda butuh 1 bungkus mi instan porsi jumbo.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (rasa optional).
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya minyak (untuk menumis).
- Sediakan 600 ml air (untuk kuah).
Langkah-langkah memasak Seblak Kuah
- Haluskan bahan bumbu halus. Bisa dengan blender ataupun diulek. Sambil menunggu bumbu halus, potong dadu sosis, cincang daun bawang, & panaskan minyak di wajan..
- Bila bumbu telah halus & minyak sudah panas, tumis bumbu halus & daun awang hingga wangi. Kemudian masukan telur, masak orak arik..
- Masukkan sosis, daun bawang, & air. Masak hingga kuah mendidih, kemudian masukan kerupuk udang. Masak hingga kerupuk mulai lunak..
- Rebus terpisah mi instan, karena bila dimasak jadi satu dengan kuah seblak, mi akan mudah mengembang. (saya tidak pakai bumbu mi instan. Mi ibstan bisa diganti dengan mi telur).
- Masukkan mi yang sudah direbus ke dalam kuah seblak, aduk hingga merata. Tambahkan kaldu, gula, garam, merica. Lalu koreksi rasa..
- Bila rasa seblak dirasa sudah pas, sajikan seblak..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Seblak Kuah - Mudah sekali bukan buat Seblak Kuah ini? Selamat mencoba.
Resep Lainnya :
Resep Es Sinom Penyegar Dahaga Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolen Bandung Mpa Mpot Yang Nikmat
Rahasia Membuat Peyek Kacang Renyah Tahan Lama Yang Lezat
Resep Putri Noong Aka Mata Roda Yang Nikmat
Resep Rujak Gobet Suka Suka Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Wangi Vanili Yang Renyah
Cara Memasak Sinom Yang Gurih
Cara Memasak Cheesecake Lumer Murmer Yang Renyah
Resep Molen Mini Bite Yang Nikmat
Resep Cheddar Cheesecake Versi Irit Tanpa Cream Cheese Yang Enak
Resep Bolen Pisang Bandung Yang Nikmat
Cara Membuat Karipap Alias Pastel Pusing Yang Nikmat
Rahasia Memasak Schotel Ubi Telur Menu Diet Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Jamu Kuning Sinom Yang Enak
Resep Ikan Masak Rica Rica Yang Enak
Cara Memasak Pisang Bolen Ala Bandung Yang Lezat
Resep Kacang Sembunyi Caramel Anti Gagal Yang Gurih
Rahasia Membuat Utri Bengkoang Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Kecap Keong Sawah Yang Enak
Rahasia Membuat Ikan Cukil Bumbu Kuning Yang Renyah
Cara Membuat Popcorn Gurih Ala Xxi Yang Nikmat
Cara Membuat Pisang Bolen Bandung Yang Lezat
Cara Memasak Kacang Sembunyi Yang Gurih
Rahasia Memasak Pisang Goreng Vanili Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sinom Minuman Jamu Yang Enak