Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan. Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Aku pilih ikan kembung, karna kandungan DHA nya bagus yah Temen".
Bahan Membuat Pepes Kembung Kemangi Pedas
- 4 ekor ikan kembung.
- Daun pisang.
- 1 ikat kemangi, petiki.
- 2 buah tomat potong2.
- 4 lembar daun salam.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 10 Cabe setan.
- 5 Cabe merah.
Langkah Memasak Pepes Kembung Kemangi Pedas
- Bersihkan ikan terlebih dahulu kemudian kerat badannya biar bumbu meresap..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe2an..
- Setelah halus, tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam, aduk merata..
- Siapkan daun pisang, bubuhkan kemangi, bumbu, ikan, bumbu lagi, tomat, kemangi lagi, baru terahir daun salam. Bungkus lalu kukus selama 30menit. Setelah bakar diatas teflon. taraaaaa...pepes kembung pedas siap disantap bersama nasi putih panas. sedepe pol mbakyu..😊😉.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan spesial. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Serabi Solo Yang Renyah
Resep Gatot Yang Nikmat
Resep Nachos Spaghetti Bolognese Yang Gurih
Resep Coco Chips Cookies Renyah Yang Gurih
Cara Membuat Kolak Kolang Kaling Yang Lezat
Resep Putri Noong Yang Enak
Resep Agar2 Susu Bantal Real Good Strawberry Yang Nikmat
Resep Bubur Ayam Cakwe Yang Renyah
Rahasia Memasak Singkong Serut Keju Sawut Singkong Keju Yang Renyah
Resep Real Meat Instan Goreng Rendang Yang Renyah
Resep Sarden Homemade Real Ikan Sarden 101 Yang Lezat
Cara Membuat Tumis Bawal Bakar Pedas Menu Diet Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Biji Salak Yang Renyah
Cara Memasak Pisang Molen Mini Simple Yang Nikmat
Resep 28 Lemet Mutiara Jentik Manis Cantik Manis Yang Renyah
Resep Kolak Singkong Biji Salak Labu Kuning Endesss Yang Lezat
Rahasia Memasak Molen Mini Yang Gurih
Cara Memasak Serabi Solo Yang Gurih
Resep Tela Tela Gurih Nyammi Yang Nikmat
Resep Kolak Pisang Enakzz Yang Renyah
Resep Molen Mini Yang Renyah
Resep Serabi Solo Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Magicom Spesial Ati Ampela And Amp Telur Yang Enak
Rahasia Memasak The Real Pasta Carbonara Yang Enak
Resep 9 Molen Coklat Mini Yang Enak