Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. Kolak ubi or kolak singkong uses sweet potato (ubi) as well as cassava (singkong) as its main ingredients. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba.
Bahan Membuat Kolak Pisang Enakzz
- 10 buah pisang kepok.
- 2 buah tela kuning.
- 1/4 kg kolang kaling.
- 2 buah gula aren ½ lingkaran.
- 2 helai daun pandan.
- 2 buah vanili.
- 1 buah santan (65 ml).
- Gula pasir.
- Garam.
Langkah Memasak Kolak Pisang Enakzz
- Panaskan air + gula pasir + gula aren + vanili + pandan + garam. Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan santan + tela + kolang kaling (panaskan menggunakan api kecil).
- Jika tela sudah empuk, masukkan pisang, kemudian tes rasa. Nb : kalo kolak nya berbusa (karena santan) jgn d buang ya, tetep diem in aja, soalnya itu yg bikin enak.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Resep kolak pisang nya enak sekali yah pas di buat suasana santai nih. Kolak pisang.mmm Auto inget bulan ramadan ini.tapi yang ini kelihatan mantap rasanya. FTV SCTV - Kolak Pisang Pembawa Cinta.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 90 Nasi Kuning Magiccom Harum Gurih Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Bihun Oyong Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Uduk Sederhana Magicom For Ashila And 39 S Birthday Yang Nikmat
Rahasia Membuat Terong Goreng Tepung Yang Enak
Cara Memasak Tumpeng Mini Nasi Kuning Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Kuning Tumpeng Yang Enak
Resep Terong Ungu Goreng Tepung Yang Nikmat
Resep Tumis Oyong Wortel Yang Nikmat
Resep Pakcoy Capcay Sayur Warna Warni Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Goreng Kencur Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayur Asem Seger Bumbu Racik Yang Enak
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Harum Gurih Nikmat Lezat Yang Nikmat
Cara Membuat Menu Diet Ala Ummi Day 9 Yang Lezat
Resep Terong Goreng Tepung Yang Enak
Resep Sup Ceker Anak 2 Tahun Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Canai Maryam Yang Gurih
Resep Tumini Naskun Tumpeng Mini Nasi Kuning Yang Renyah
Rahasia Memasak Menu Diet Ala Ummi Day 11 Yang Enak
Rahasia Memasak Capcay Telur Orak Arik Kuah Mentega Yang Renyah
Cara Membuat Siomay Kubis Ala Ala Yang Nikmat
Resep Tumpeng Ultah Sederhana Yang Enak
Resep Tumpeng Mini Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Kuning Komplit Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Kuning U Tumpeng Yang Renyah