Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran, resep masakan ini juga banyak mengandung kandungan vitamin, mineral dan gizi. Blog yang membahas mengenai makeup, skincare, trend, lifestyle, dan hal-hal yang berkaitan dengan kecantikan. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia.
Bahan Membuat Pakcoy (capcay sayur warna warni)
- 3 Pakcoy.
- 1 buah wortel.
- jamur kuping 1½ iris kecil².
- tahu jepang (sapo tahu) goreng terlebih dahulu pisahkan.
- baso sapi.
- 2 siung bawang putih.
- 1/4 bawang bombay.
- saos tiram.
- garam.
- kaldu jamur.
- merica.
- 150ml-200ml air.
- tepung maizena 1½sdm larutkan.
Langkah Memasak Pakcoy (capcay sayur warna warni)
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan baso sapi kemudian wortel, tambahkan saos tiram, garam, kaldu jamur, merica sdikit..
- Masukkan jamur dan pakcoy nya, tumis hingga layu lalu masukkan air dan sapo tahu nya lalu tuangkan larutan maizena. koreksi rasa. selesai...
Pakcoy mengandung vitamin A yang sangat tinggi, hal ini karena dalam pakcoy terdapat beta karotin, zea xhantin, dan lutein yang bermanfaat untuk kesehatan mata. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Capcay menjadi salah satu hidangan komplit yang mengkombinasikan antara sayur dan protein. Tak jarang menu capcay kerap ditambahkan sebagai menu sehat harian yang enak dan praktis dibuat. Sebab, cara membuat capcay terbilang nggak ribet dan simple banget.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Proll Tape Panggang Keju Modifikasi Yang Enak
Resep Puding Oreo Yang Enak
Resep Mangut Pari Yang Nikmat
Resep Piscok Meler Kebanyakan Coklat Yang Nikmat
Cara Membuat Mangut Ikan Laut Gorengikan Togek Panggang Asap Dan Tahu Yang Gurih
Resep Es Lilin Pelangi Yang Enak
Resep Mangut Semarangan Yang Gurih
Rahasia Memasak Gudeg Nangka Tetelan Yang Nikmat
Resep Kulit Untuk Lumpia Risoles Piscok Tanpa Telur Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Lilin Pelangi Yang Renyah
Cara Membuat Roti Sobek Super Lembut Yang Nikmat
Resep Roti Killer Soft Bread Yang Lezat
Resep Oreo Brownies Yang Lezat
Resep Bread Puding Cinnamon Yang Nikmat
Resep Roti Gambung Yang Enak
Cara Memasak Piscok Pisang Coklat Pisang Aroma Yang Enak
Cara Memasak Es Mambo Pelangi Simple Ala Anak Kos Yang Gurih
Resep Es Mambo Lilin Pelangi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Sobek Montok Yang Nikmat
Resep Bolu Jadul 5 Telur Loyang 22 Bluber Yang Gurih
Rahasia Membuat Mangut Khas Semarang Yang Renyah
Resep Roti Sobek Yang Renyah
Resep Bolu Macan Ceria 5 Telur Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Panggang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roti Cokelat And Amp Roti Keju Lembut Tanpa Oven Yang Enak