Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo. KOMPAS.com - Roti sobek punya tekstur lembut yang bisa dipadukan dengan beragam isian maupun olesan.

Bahan Membuat Roti sobek

3 gelas tepung cakra.
1 gelas susu cair hangat kuku.
1 sdm fermipan.
1 sdm mentega.
5 sdm gula pasir.
1 butir telur.
7 kotak dark cooking chocolate.

Langkah Memasak Roti sobek

Campur air susu dengan ragi dan 1 sdm gula aduk, diamkan 5 menit sampai ragi aktif cirinya ragi akan naik dan berbusa.
Campur air ragi tadi dengan telur,gula serta tepung terigu,aduk hingga tercampur kemudian tambahkan mentega. Uleni hingga kalis dan tidak lengket lagi di tangan..
Taruh adonan dalam baskom tutup dengan plastik atau serbet basah diamkan selama 1 jam.
Jika sudah mengembang. Bagi adonan, saya bagi 7 bisa lebih sesuai selera nanti bisa di sobek jadi berapa..
Bulatkan adonan isi dengan 1 kotak dcc (bahan isian sesuai selera,bisa pakai keju,selai macam rasa).
Taruh di cetakan baking pan yang sudah diolesi mentega.diamkan selama 30-40 menit. Sampai mengembang kembali..
Panggang dengan api kecil selama kurang lebih 40 menit atau sampai kecoklatan. Olesi mentega. Sajikan.

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Merdeka.com - Penampilan Betrand Peto saat telanjang dada sukses membuat melongo.

Get Latest Recipe : HOME