
Bahan Membuat Ayam Fillet Saos Madu
- 1/4 kg Ayam fillet.
 - Tepung sajiku.
 - Tepung terigu.
 - Air.
 - 2 siung bawang putih.
 - secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
 - 1 sdm maizena.
 - Wijen sangrai.
 - Bahan Saos :.
 - 3 sdm madu.
 - 1 sdm kecap.
 - 1 sdm saos tomat.
 - 1 sdm saos tiram.
 - 1/2 sdm minyak wijen.
 
Langkah Memasak Ayam Fillet Saos Madu
- Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera. Sisihkan.
 - Campurkan tepung sajiku dgn tepung terigu dengan perbandingan 3:1 (biar ga terlalu asin). Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata..
 - Masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung..
 - Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
 - Campurkan bahan saus dalam 1 wadah. Sisihkan.
 - Cincang bawang putih kemudian tumis hingga harum.
 - Masukkan campuran saus. Tambahkan air. Beri garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa.
 - Jika sudah mendidih, masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk asal rata..
 - Masukkan maizena. Aduk rata. Tunggu sebentar hingga mengental lalu matikan kompor..
 - Beri taburan wijen sangrai..
 
Get Latest Recipe : HOME
























