Perkedel Kentang Daging Lihat juga resep Perkedel kentang kornet enak lainnya! Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang.

Bahan Membuat Perkedel Kentang Daging

1/2 kg kentang.
200 gram daging sapi.
1/2 sdt merica bubuk.
1 butir telur.
Bumbu halus.
4 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
Sedikit pala.
1 sdt garam.
1/2 sdt gula.

Langkah Memasak Perkedel Kentang Daging

Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih. Blender daging sapi hingga halus. Sisihkan..
Goreng kentang hingga empuk. Haluskan. Sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging giling. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan merica bubuk. Aduk rata..
Masak hingga daging matang dan agak mengering. Campurkan kedalam kentang yang telah dihaluskan.
Aduk rata kentang dan daging. Koreksi rasa.
Bentuk sesuai selera. Kocok telur. Masukkan perkedel kedalam kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan..

Cara membuat perkedel kentang rebus: Cuci kentang, kemudian rebus hingga matang. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, daging/ayam cincang, dan daun seledri. Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Resep Perkedel Daging enak dan mudah untuk dibuat.

Get Latest Recipe : HOME