Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng - Perhatian dan kedekatan keluarga bisa dihasilkan bersama metode biasa. Salah satunya ialah memasak serta menyuguhkan makanan buat keluarga. bagai mama rumah tangga jelasnya tak berharap melewatkan momen makan berbarengan tak? Masakan pula bisa jadi kunci keluarga girang loh, banyak yang merasa dukacita rumah sebab masakannya sudah dilihat di lingkungan lain. Nah untuk kalian yang gemar masak serta mau tak mau perlu mengadakan masakan bakal keluarga, jelasnya anda pun tak hendak jikalau masakan yang dihidangkan itu-itu aja tak? anda mampu memasak oleh versi baru dan juga mudah. soalnya sekarang ini kalian bisa sama sederhana menemukan resep masakan tanpa perlu bersusah penat.

Bunda bisa memasak Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng

Kamu butuh 1/4 kg daging rawonan.
Anda butuh 1/4 kg paru.
Siapkan 1/4 kg babat (me skip karena pas keabisan).
Bunda butuh 10 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
Kamu butuh 1 sdm ketumbar butiran, sangrai.
Kamu butuh 1 sdt merica butiran.
Siapkan 1/2 sdt jinten.
Siapkan 1 jempol kunyit, bakar.
Siapkan 1,5 lt air utk merebus daging.
Siapkan 1 lt air utk merebus paru.
Siapkan 500 ml santan.
Siapkan 2 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt gula.
Siapkan Bumbu Rempah.
Kamu butuh 2 batang serai geprek.
Anda butuh 1 jempol jahe geprek.
Siapkan 5 cm lengkuas.
Bunda butuh 5 butir cengkeh.
Anda butuh 3 butir kapulaga.
Siapkan 2 biji bunga lawang.
Siapkan 6 lbr daun jeruk.
Siapkan 5 lbr daun salam.

Langkah-langkah membuat Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng

Rebus daging dan paru dalam panci terpisah. Kemudian potong potong sesuai selera. Sisihkan air kaldu sisa rebusan daging.
Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, kunyit, merica dan ketumbar dg cara diuleg agar bumbu lebih keluar rasanya. Panaskan minyak, tumis bumbu halusnya sampai matang.
Siapkan bumbu rempah rempah. Masukkan ke dalam tumisan bumbu. Tumis hingga nampak layu.
Panaskan kembali sisa air rebusan daging. Kemudian masukkan ke dalam tumisan rebusan daging, aduk aduk sebentar agar bumbu tercampur dg daging.
Tambahkan sedikit dan masak hingga bumbu tercampur merata dan air menyusut. Bumbui gula garam.
Kemudian campur semua bahan ke dalam air kaldu. Tunggu hingga mendidih. Masukkan santan, kecilkan api. Masak santan hingga mendidih. Koreksi rasa.
Matikan api. Sajikan empal gentong dg kentang goreng, cabe kering dan sayuran sesuai selera, taburkan bawang goreng. Empal gentong siap dinikmati 😋😋😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini

demikian informasi yang sanggup saya bagikan perihal Resep Masakan modern pada kemungkinan kali ini. mudah-mudahan dengan tampaknya resep ini anda sanggup mencicip dan juga menciptakan masakan ini berbarengan oleh keluarga anda. terima kasih. - Mudah sekali kan buat Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng ini? Selamat mencoba.