Lihat juga resep Krengsengan Daging Sapi enak lainnya! Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging Daging sapi menjadi bahan utama yang paling populer digunakan. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.
Bahan Membuat Krengsengan Daging Sapi
- 700 gr daging sapi.
- 1/2 bawang bombay.
- 1 batang daun pre.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt penyedap.
- 1 sdm gula pasir.
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya air.
- Bumbu Halus.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 15 cabe kecil.
- 1 cabe merah besar.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 sdt petis.
- 1/2 sdt pala bubuk.
Langkah Memasak Krengsengan Daging Sapi
- Didihkan air (masak daging dengan metode 5:10:7) Setelah mendidih rebus daging selama 5 menit. Tutup panci.
- Setelah 5 menit, matikan kompor dan tutup rapat panci diamkan 10menit. Kemudian rebus kembali 7 menit dengan tutup panci tetap tertutup.
- Blender bumbu halus sampai benar-benar halus.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan lengkuas, aduk kembali sampai tanak. Kemuduan pinggirkan.
- Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai layu, jika sudah layu aduk rata dengan bumbu.
- Masukkan daging, aduk rata dengan bumbu.
- Selanjutnya masukkan air,garam, gula, penyedap dan kecap manis.
- Tunggu hingga mendidih dan air agak surut. Kemudian matikan kompor dan sajikan.
Daging merupakan salah satu bagian lunak pada hewan yang tersusun dari. Pada dasarnya memang menu olahan daging sapi. Masukkan daging sapi dan sisa air rebusan terakhir. aduk-aduk, lalu masukkan petis udang dan kecap manis. Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk Enak Masakan Nusantara. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Sobek Isi Coklat Tanpa Telur Yang Gurih
Cara Membuat Roti Sobek No Telur Yang Lezat
Cara Memasak Sambal Goreng Printil Bersantan Yang Nikmat
Resep 144 Roti Tawar Baking Pan Yang Gurih
Cara Memasak Gudeg Yang Renyah
Resep Bolu Gulung Ekonomis 5 Telur Metode All In One Yang Enak
Resep Printil Daging Sambal Goreng Yang Enak
Rahasia Membuat Piscok Pisang Coklat Meses Yang Nikmat
Resep Siomay Udang Ayam Kenyal Yang Lezat
Resep Mangut Krai Pedass Yang Gurih
Resep Oseng Buncis Wortel Jagung Yang Lezat
Resep Bolu Macan Ceria 5 Telur Yang Nikmat
Resep Brownies Kukus Ketan Hitam Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Sosis Abon Yang Gurih
Rahasia Membuat Shabu Suki Bakso Seafood Yang Renyah
Resep Mangut Ikan Manyung Asap Yang Renyah
Rahasia Membuat Resep Oseng Daging Kambing Wortel Baby Buncis Yang Enak
Resep Piscok Lumer Kriuk Yang Renyah
Resep Lobi Lobi Aka Bola2 Ubi Kopong 5resepterbaruku Yang Enak
Rahasia Membuat Gulai Cincang Padang Yang Lezat
Cara Membuat Roti Sobek Baking Pan Yang Lezat
Rahasia Membuat Oreo Brownies Yang Enak
Cara Memasak Dalgona Oreo Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Cincang Yang Enak
Rahasia Membuat Gudeg Yogya Yang Gurih