Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit. Ubi ini juga kaya akan manfaat dan juga sebagai bahan makanan pokok, olahan tepung, kue serta dijadikan sebagai cemilan yang nikmat. Untuk itu sering kali para ibu-ibu.
Bahan Membuat MPASI 7-8M ubi jalar dan horensho (bayam)
- 40 gr ubijalar.
- Beberapa helai daun bayam buang tankai.
Langkah Memasak MPASI 7-8M ubi jalar dan horensho (bayam)
- Kupas kulit ubi jalar rendam selama 5 menit. Rebus dengan daun bayam rebus hingga lunak.
- Tumbuk halus ubi. Cincang halus daun bayam.
- Lalu campurkan ubi dan bayam campurkan jg sedikit Air rebusan. Siap di sajikan.
- Note ;Bila masak nya banyak seperti saya ga mau ribet masukan dalam tempat ice batu yang ada tutupnya (kalo Saya pake pigeon Khusus untuk makanan bayi) kalo si bayi waktu nya makan tinggal di hangat kan di microwave (oh ia kalo masaknya banyak bahanynya tinggal di kali lipat kan ya bunda)..
Bahkan di daerah tertentu, sudah dijadikan makanan pokok. Bayam adalah sayuran penambah darah yang sudah tak asing lagi di lidah orang Indonesia. Hal inilah yang membuat orang percaya bahwa memanaskan bayam berulang kali bisa menyebabkan kanker. Tak hanya itu, EUFIC juga menyebut nitrit dan nitrosamin juga dapat menyebabkan Blue Baby Syndrome, di mana anak-anak tidak mendapatkan Ubi Jalar dan Kentang, Mana yang Lebih Sehat? Manfaat antioksidan pada ubi jalar ungu terkait peran beta karoten.
Get Latest Recipe : HOME