Potato Schotel / Schotel Kentang Panggang Macaroni schotel adalah makanan Italia yang dibuat dari makaroni dan keju. Yuk simak cara membuat macaroni schotel panggang tersebut di sini. Nah bagi Anda yang bosan dengan menu sarapan itu-itu aja, Anda dapat mencoba resep macaroni schotel panggang yang sedang populer di Indonesia.

Bahan Membuat Potato Schotel / Schotel Kentang Panggang

4 buah kentang.
5 siung bawang putih (cacah).
1 buah bawang bombay.
Secukupnya Makaroni.
2 butir telur.
1 buah wortel (cacah halus).
340 gr Kornet Sapi (saya pakai pronas kaleng besar).
Secukupnya susu UHT full cream (disesuaikan dgn bahan utama).
Secukupnya keju Cheddar & Mozarella.
Secukupnya Oregano.
Secukupnya margarin utk tumis.
Secukupnya : kaldu jamur (optional), gula pasir, garam, lada bubuk.

Langkah Memasak Potato Schotel / Schotel Kentang Panggang

Bersihkan kentang, potong2, kukus hingga matang, kupas kulit baru ditumbuk kasar, rebus makaroni hingga matang tiriskan.
Panaskan margarin secukupnya, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
Setelah tumisan harum, masukkan wortel hingga wortel matang, masukkan kentang tumbuk, makaroni dan kornet aduk hingga rata.
Kocok lepas telur kemudian masukkan ke dalam campuran kentang.. aduk merata dan masukkan susu UHT fullcreamnya (jumlah disesuaikan dgn bahan kentang) aduk merata kemudian masukkan keju parut aduk2 tambahkan.
Masukkan secukupnya kaldu jamur (optional)/ garam, gula pasir, lada bubuk Aduk semua secara merata, koreksi rasa jika sudah masukkan ke dalam wadah (saya aluminium yg sudah dioles minyak sayur).
Tabur keju mozarella di atasnya, keju cheddar parut, oregano kemudian masukkan ke dalam oven, panggang 180’c api bawah selama 40 menit, api atas bawah 5 menit (total 45 mnt) sesuaikan oven masing2 ya.
Setelah matang, keluarkan tunggu hangat siap disajikan.

Resep macaroni schotel panggang ini jadi salah satu yang sering dibuat para ibu. Teksturnya lembut dengan bagian atasnya yang kecokelatan. Resep di video ini diambil dari buku terbaru @henimaria yang akan segera terbit berjudul "Semua Orang Bisa Bikin Kue". Apabila Anda termasuk penggemar kentang goreng tetapi bosan karena ingin mengonsumsi kentang dengan resep yang berbeda maka Anda bisa mencoba salah satu atau beberapa resep potato wedges ini. Cara buatnya mudah kok dan resep potato wedges ini juga sehat lho.

Get Latest Recipe : HOME