Dalam kolam budidaya tersebut dibuat saluran untuk keluar masuk air. Kolam budidaya keong sawah ini tidak harus diberi pupuk seperti kolam ikan. Tutut adalah jenis keong sawah yang bagi para petani termasuk salah satu hama perusak tanaman.
Bahan Membuat Eseng2 Tutut Sawah
- Bahan :.
- 1/4 tutut sawah.
- Bumbu halus :.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 3 buah cabe merah.
- Bumbu rajang :.
- 1 ruas jahe geprek.
- 1 ruas laos geprek.
- 1 daun jeruk.
- 1 batang sereh geprek.
- 5 biji cabe rawit.
- Bahan pelengkap :.
- Gula, garam, kaldu bubuk.
- 3 sdm kecap manis.
Langkah Memasak Eseng2 Tutut Sawah
- Siapkan bahan nya, buang kotorannya, cuci hingga bersih.
- Siapkan bumbu halus & bumbu rajang.
- Tumis hingga harum kemudian masukan bahan & bahan pelengkap, kasi air masak hingga matang & air menyusut..
- Tes rasa siap di sajikan.
Keong sawah atau yang lazim kita sebut tutut sempat disebut-sebut oleh Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman, dalam sebuah berita Tempo.co, sebagai alternatif pangan. Hewan yang hidup di perairan tawar Asia tropis, seperti sungai, sawah, danau, atau rawa-rawa ini punya kandungan gizi. Di masyarakat Sunda, keong sawah ini biasa disebut dengan tutut. Selain memakai gerobak, banyak juga pedagang yang menggunakan mobil untuk menjajakan dagangannya. Tutut tidak sama dengan bekicot, keduanya memang hampir mirip.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Tangkap Yang Lezat
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Bandung Recook Cia Febri Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus Yang Nikmat
Rahasia Membuat Scrambled Eggs Yang Enak
Cara Memasak Granola Snack Bar Yang Lezat
Resep Ketupat Sayur Sayap Ayam Yang Gurih
Resep Tim Ikan Ala Hongkong Yang Gurih
Resep Ayam Panggang Teflon Yang Renyah
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Pr Mangatthat Yang Renyah
Resep Mongolian Beef Ala Bintang 5 Yang Renyah
Resep Granola Dalgona Coffee Yang Gurih
Cara Memasak Risol Bihun Yang Enak
Resep Bistik Jawa Kilat Yang Nikmat
Resep Opor Labu Siam Sup Labu Thailand Yang Gurih
Resep Opor Udang Baso Yang Enak
Rahasia Memasak Serundeng Teri Kacang Yang Gurih
Cara Membuat Teri Kacang Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Tim Ikan Bawal Putih Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Aci Goreng Yang Renyah
Resep Ketupat Sayur Nangka Yang Enak
Resep Risol Bihun Kulit Lumpia Yang Lezat
Resep Granola Bites Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Diet Version Yang Lezat