Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus Bahan bahan Resep Ayam Tangkap Aceh. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat.
Bahan Membuat AYAM TANGKAP KHAS ACEH #Bandung Recook Cia Febri
- 1 kg ayam me: ayam broiler.
- (paha dan sayap).
- 1 buah jeruk nipis.
- sedikit garam.
- secukupnya Air kelapa.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bumbu :.
- 6 siung bawang putih.
- 5 buah bawang merah.
- 5 butir kemiri goreng.
- 1 sdt merica butiran.
- 1 sdt ketumbar sangrai.
- secukupnya Garam.
- 2 sdt gula pasir.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas besar langkuas.
- 2 lembar daun salam.
- Bumbu rempah goreng :.
- 5 lembar daun pandan.
- 5 lembar daun jeruk.
- 2 tangkai daun kare.
Langkah Memasak AYAM TANGKAP KHAS ACEH #Bandung Recook Cia Febri
- Potong ayam kecil kecil beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan..
- Haluskan bumbu.
- Aduk bumbu halus ke ayam.
- Beri air kelapa dan daun salam sampai terendam lalu rebus.
- Setelah air mulai berkurang koreksi rasa beri gula pasir rebus sampai air habis supaya bumbu meresap..
- Cuci daun pandan dan potong potong campur dengan daun jeruk dan daun kare yang sudah dicuci..
- Ini daun kare oleh oleh teman..
- Kemudian goreng ayam bersama daun rempah yang sudah dicuci..
- Angkat setelah kuning kecoklatan dan tiriskan..
- Ayam Tangkap Khas Aceh siap dinikmati bersama keluarga dan si bungsu suka sekali..
Apabila kita cicipi daun-daun tersebut, pertama kali anda akan terasa aneh. Aceh merupakan salah satu wilayah yang berada di ujung barat Indonesia dan beberapa tahun silam terkena bencana Tsunami yang menghabiskan Konon Bireun ini merupakan masakan warisan leluhur yang sudah di ajarkan turun temurun. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Roti Goreng Isi Jagung Ala Dapur Umami Yang Renyah
Rahasia Membuat Semur Daging Kentang Yang Gurih
Resep Honey Lemon Chicken Yang Enak
Resep Gado Gado Jawa Timur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kue Cincin Tepung Beras Yang Lezat
Resep Portuguese Egg Tart With Lotus Biscoff Homemadebylita Yang Lezat
Resep Gado Gado Surabaya Yang Lezat
Rahasia Membuat Kue Gandasturi Temennya Kue Cincin Yang Gurih
Cara Memasak Bakwan Jagung Manado Yang Enak
Rahasia Memasak Semar Mendem Yang Renyah
Rahasia Memasak Semar Mendem Yang Gurih
Rahasia Memasak Semar Mendem Yang Nikmat
Resep Gado Gado Siram Khas Surabaya Yang Gurih
Cara Memasak Donat Kentang Yang Lezat
Resep Kue Cincin Ali Agram Yang Renyah
Rahasia Memasak Pindang Tongkol Bumbu Merah Yang Gurih
Cara Membuat Es Krim Walls Homemade Yang Nikmat
Resep Gado Gado Suroboyo Yang Gurih
Rahasia Memasak Acar Ampela Pedas Yang Enak
Resep Tom Yum Kuah Udang Diy Yang Nikmat
Rahasia Membuat Chocolate Macaroon Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Saus Lemon Simpel Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Saus Lemon Yang Enak
Cara Memasak Donat Lembut Ala Jco Yang Enak
Cara Membuat Tahu Susu Tasu Homemade Crispy Diluar Lembut Didalam Yang Enak