All-natural macaroons dipped in dark chocolate are guaranteed to become your favorite coconut cookie. These classic coconut macaroons are so easy to make, and it's impossible to stop at just one! The recipe can be vegan, paleo, keto, and gluten free!
Bahan Membuat Chocolate Macaroon
- 50 g almond bubuk.
- 40 g gula halus.
- 5 g coklat bubuk.
- 40 g putih telur.
- 40 g gula pasir.
- Filling:.
- 75 g whipping cream bubuk.
- 75 g selai coklat.
- 150 ml air es.
- Hiasan:.
- secukupnya coklat putih cair.
- secukupnya dcc cair.
- secukupnya springkel.
Langkah Memasak Chocolate Macaroon
- Pertama, ayak almond bubuk+ gula halus + coklat bubuk..
- Ayak kembali, jadi aku ayak 2x biar makin halus..
- Mixer putih telur dengan kecepatan rendah, sambil masukkan gula pasir bertahap..
- Mixer hingga putih mengkilat dan lembut ya....
- Selanjutnya masukkan campuran almond yang sudah diayak tadi, aduk balik hingga rata. (Tanda kalau adonan siap adalah saat di jatuhkan adonan jatuh dengan mudah).
- Selanjutnya masukkan adonan ke piping bag..
- Spuitkan diatas loyang khusus macaroon atau kalau tidak punya bisa pakai kertas roti kualitas bagus, yang tidak lengket saat macaroon matang..
- Hentak-hentakkan sampai macaroon agak meluber dan bagus, kemudian diamkan hingga permukaannya kering +- 1 sd 2 jam. *Punyaku ini sampe 4 jam ga kering, sedikit kurang pas mungkin takaran bahanku..
- Oven di suhu 160 c, +- 15 menit, dan setelah matang biarkan dingin..
- Setelah dingin, hias bagian atas macaroon, aku pake coklat cair dan ditabur springkel..
- Buat fillingnya, campur semua bahan filling jadi satu..
- Aduk pake balloon whisk hingga kental, boleh juga pake mixer..
- Selanjutnya spuitkan filling diatas 1 keping macaroon, dan tutup dengan macaroon lainnya..
- Super yummy 😍😁.
Create a cake that resembles a favorite candy bar--chocolate on the outside and creamy coconut on the inside. Get all the information you need about Chocolate Macaroon at DAVIDsTea. Chocolate coconut macaroons are delicious, bite-sized chocolate treats and use just a handful of healthy, gluten-free, paleo-friendly ingredients. If you're in a choco-holic mood, I highly recommend. Chocolate Coconut Macaroons are wonderfully moist and chewy with a rich chocolate flavor and loads of sweetened dried coconut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Resep Sambel Petis Yang Gurih
Cara Membuat 2 Pisang Sale Goreng Camilan Di Rumah Yang Gurih
Resep Banana Milo Mousse Yang Renyah
Resep 18 Pizza Pretzel Simpel Pizza Kilat Yang Enak
Resep Madumongso Yang Nikmat
Rahasia Memasak Madu Mongso Yang Renyah
Rahasia Membuat Ayam Palekko Yang Lezat
Rahasia Membuat Madumongso Tape Singkong Yang Lezat
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Nikmat
Resep Tartar Sauce Yang Nikmat
Resep Rujak Cingur Petis Merah Yang Gurih
Rahasia Memasak Botok Kelapa Yang Gurih
Rahasia Membuat Tartar Sauce Saus Tartar Termudah Yang Renyah
Resep Dendeng Balado Yang Lezat
Rahasia Membuat Cumi Basah Pedas Manis Simple Yang Gurih
Resep Rujak Cingur Kilat Yang Renyah
Rahasia Membuat Sapo Tahu Udang Yang Enak
Resep Dendeng Balado Mudah Yang Enak
Rahasia Membuat Sale Pisang Yang Gurih
Resep Ote Ote Bakwan Sayur Sambal Petis Yang Renyah
Resep Selat Solo Galantin Yang Lezat
Cara Membuat Homemade Soft Pretzels Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Goreng Ala Solaria Yang Lezat
Cara Memasak Choco Mouse Cake Yang Renyah
Resep Crispy Chicken Skin And Amp Calamary With Tartar Sauce Yang Enak