18. Pizza Pretzel Simpel / Pizza Kilat

Bahan Membuat 18. Pizza Pretzel Simpel / Pizza Kilat

1. Biang:.
2. 1 sdm gula pasir.
3. 4 sdm air hangat kuku.
4. 4 gr ragi instant.
5. Crust:.
6. 230 gr terigu serbaguna.
7. 1/2 sdt garam.
8. 2 sdm minyak goreng.
9. 10 sdm air hangat kuku.
10. Topping:.
11. Sosis iris tipis.
12. Saus tomat dan saus sambal.
13. Keju cheddar parut.
14. Italian herbs seasoning.

Langkah Memasak 18. Pizza Pretzel Simpel / Pizza Kilat

1. Biang : campur semua bahan. Aduk rata. Diamkan hingga berbusa..
2. Crust : campur semua bahan. Aduk rata. Tambahkan biang yg sudah berbusa. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Takaran air bisa dikurangi atau ditambah hingga membentuk adonan lembut yg kalis. Sendok makan disini adalah sendok takar yg volumenya 15 ml. Bukan sendok untuk makan..
3. Uleni sebentar hingga lembut lalu bagi adonan jdi 2..
4. Ambil satu bagian adonan. Gilas tipis memanjang. Olesi campuran saus tomat dan saus sambal. Susun potongan sosis, taburi italian herbs. Taburi keju parut. Bisa pakai mozarella atau quick melt juga..
5. Lipat kedua sisinya ke arah dalam. Saling bertumpuk. Cubit2 agar merekat dgn baik. Lalu balikkan. Letakan sisi dgn sambungan dibagian bawah. Tarik perlahan agar sedikit memanjang. Lakukan dgn hati2..
6. Bentuk seperti pretzel. Olesi atasnya dgn campuran saus. Taburi sosis, keju cheddar parut dan italian seasoning. Istirahatkan 15-20 menit. Lakukan hal yg sama pada adonan satunya lagi..
7. Atau bisa juga dibentuk bulat pipih biasa ya. Pipihkan langsung dengan tangan diatas wajan teflon. Oles saus dan taburi topping. Istirahatkan 15 menit dgn wajan tertutup..
8. Setelah mengembang, panggang dgn teflon tertutup di atas api paling kecil selama 30 menit hingga bagian bawah kecoklatan. Bisa dipanggang dgn oven juga..
9. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Salad Buah Simple Yang Enak

Resep 16 Lekker Ala Ogato Yang Gurih

Rahasia Memasak Sayur Lodeh Bumbu Tumis Yang Lezat

Resep Tumis Daging Campur Sayur Yang Enak

Resep Salad Buah Simple Yang Gurih

Resep Sayur Asem Khas Tuban Yang Lezat

Rahasia Membuat Miso Siru Miso Sup Halal Yang Gurih

Rahasia Membuat Okra Goreng Crispy Yang Enak

Cara Membuat Semur Ayam Kentang Perdana Yang Enak

Resep Lodeh Tempe Kacang Panjang Yang Lezat

Resep Isian Bakcang Yang Gurih

Resep Kerang Okra Balado Yang Enak

Resep Ayam Crispy Kulit Tipis Yang Lezat

Resep Miso Soup Yang Renyah

Resep Krengsengan Ayam Yang Enak

Resep Lodeh Terong Daging Sapi Yang Renyah

Rahasia Memasak Bogesi Bola Getuk Singkong Yang Nikmat

Cara Memasak Sayur Asem Madiun Rasa Jakarta Yang Gurih

Resep Okra Tumis Teri Medan Yang Enak

Resep Sate Babi Yang Nikmat

Cara Membuat Okra Sambal Terasi Vegan Alametut Yang Renyah

Rahasia Membuat Miso Soup Jepang Mudah Yang Enak

Cara Memasak Sate Babi Yang Gurih

Cara Membuat 11 Gyoza With Chili Oil Yang Gurih

Resep Getuk Singkong Gulung Yang Lezat