Sekilas mirip donat, kue goreng yang satu ini punya warna coklat gelap yang khas. Termasuk jajanan pasar yang mudah dijumpai, kue cincin ternyata mudah dibuat dan berbahan sederhana. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas.
Bahan Membuat Kue cincin tepung beras
- 300 gr tepung beras.
- 75 gr kelapa parut (sangrai).
- 125 gr Gula merah.
- 75 gr Gula pasir.
- 150 ml air.
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak Kue cincin tepung beras
- Sangrai kelapa parut aduk aduk sampai kering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Masak air, gula merah yg telah di sisir, gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut dan mendidih..
- Tempatkan tepung dalam wadah..
- Masukan larutan gula ke dalam tepung, tambahkan kelapa sangrai aduk rata..
- Diamkan adonan semalaman (me: cuman 3 jam. Soalnya dh ga sabar pengin cepet goreng.. 😊😊) kemungkinan itu yg menyebabkan kue agak keras..
- Panaskan minyak dan goreng adonan. Ambil adonan kira2 sesendok taruh di plastik lalu bulat2 pake spatula masukan dlm penggorengan tusuk tengah nya pake sumpit utk bikin lubang nya. (Klo langsung pake tangan lengket).goreng hingga warnanya kecoklatan. Apinya kecil saja..
- Pas banget buat teman minum teh hangat.. 👍👌.
Aduk rata kelapa sangrai, tepung beras, gula pasir, dan garam. Tuangkan larutan gula yang masih panas ke dalam campuran tepung, uleni hingga. Lihat juga resep Lapis Tepung Beras (pandan) enak lainnya! Resep kue cincin tepung beras - Berbagai jenis makanan ringan atau cemilan mempunyai rasa dan bentuknya yang unik. Kue yang bentuknya seperti cincin warna coklat ini sekarang sangat jarang ditemui.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Mpasi Tips Penyimpanan Daging Sapi Yang Gurih
Cara Memasak Omurice Topi Telur Bundar Yang Enak
Rahasia Memasak Es Kopyor Nutrijel Yang Nikmat
Resep Tumis Pare Belut Campur Petai Teri Yang Gurih
Cara Memasak Ikan Asin Peda Merah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kue Semprit 3 Bahan Yang Enak
Resep Tips Menyimpan Brokoli Agar Awet Yang Enak
Resep Sosis Solo Yang Nikmat
Resep Tongseng Ayam Mercon Yang Renyah
Rahasia Membuat Bihun Goreng Dan Sambal Pecel Yang Lezat
Resep Tumis Peda Komplit Yang Lezat
Cara Membuat Omurice Yang Enak
Resep Cireng Mercon Isi Ayam Dan Baso Ala Bunda Dafa Yang Enak
Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Enak
Rahasia Membuat Timus Goreng Ubi Ungu Yang Enak
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Nikmat
Cara Memasak Semur Betawi Komplit Daging Telur Kentang Tahu Yang Lezat
Resep Penyimpanan Bumbu Dan Bahan Kering Yang Enak
Rahasia Memasak Semur Daging Betawi Yang Enak
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Nikmat
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Gurih
Rahasia Memasak Air Fryer Fried Chicken Yang Gurih
Resep Semur Daging Betawi Yang Lezat
Cara Membuat Semur Daging Betawi Yang Enak
Resep Semur Betawi Yang Nikmat