Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak. Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Bahan Membuat Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu)
- It's 1/4 of daging sapi,rebus.
- Prepare 4 butir of telur,rebus.
- You need 1/4 of kentang,kupas, potong.
- It's 5 bh of tahu,goreng.
- You need 3 bh of sereh, geprek.
- You need 4 bh of daun salam.
- Prepare Sejempol of lengkuas, geprek.
- Prepare 1 bh of tomat,potong2.
- Prepare 3 cm of kayu manis.
- Prepare 1/2 biji of pala, geprek/parut.
- It's Secukupnya of kecap manis,garam,gula,micin.
- You need 3 bh of gula merah kecil.
- Prepare 1.5 lt of air.
- You need of Bawang goreng untuk taburan.
- You need 200 ml of santan (optional).
- It's 5 sdm of minyak goreng.
- You need of Bumbu ulek.
- Prepare 14 butir of bawang merah.
- You need 6 butir of bawang putih.
- It's 8 butir of kemiri,sangrai.
- You need 2 sdt of ketumbar, sangrai.
- Prepare 1/2 sdt of jinten,sangrai.
- Prepare 2 sdt of merica butir.
- You need 1 cm of jahe.
Langkah Memasak Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu)
- Rebus daging sapi,saring,simpan kuah kaldunya..
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan sereh,salam,lengkuas,biji pala,kayu manis,tomat,aduk sampai sereh dan salam layu..
- Masukan daging sapi,aduk kembali,air kaldu,kecap manis,gula,garam,micin,air,kemudian di susul dengan kentang, telur rebus dan tahu.test rasa.Masukkan santan kental,aduk2 jgn sampai santal pecah..
- Sajikan dengan sambal terasi dan sayur pendamping..
This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. Semur Daging Betawi ini dijamin lezat kalau kamu mengikuti takaran bumbu yang benar. Paduan kecap manis yang legit dengan aneka bumbu yang harum, membuat Resep Semur Daging Betawi ini selalu dinanti kehadirannya di meja makan keluargaku. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa. Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Brownies Oreo Kukus Magicom Yang Nikmat
Cara Membuat Sambal Tempe Kukus Yang Renyah
Resep Sambel Kelapa Terong Tahu Tempe Menu Diet Sehat Yang Gurih
Cara Membuat Lontong Tanpa Daun Pisang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Steak Tempe Sambal Matah Diet Yang Renyah
Resep Kolak Candil Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Memasak Brownis Kukus Lumer Magic Com Yang Gurih
Resep Chicken Biryani Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Biryani Ayam Yang Gurih
Cara Memasak Diet Friendly Sup Daging Serabut Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambal Tumpang Tempe Sehat Yang Lezat
Rahasia Memasak Brownis Magic Com Sederhana Yang Nikmat
Resep Bolu Panggang Kopi Cappucinno Yang Lezat
Resep Menu Hari Ini Lalapanikan Tepung Goreng Nugget Tempe Sambal Yang Lezat
Cara Memasak Oseng Ati Ampela Kentang Yang Gurih
Rahasia Memasak Tempe Sambel Kelapa Yang Nikmat
Resep Fancy Spagetti La Fonte Pronto Yang Enak
Resep Menu Diet Gm Hari Ke 7 Nasi Merah Sayur Buah Yang Nikmat
Resep Nasi Biryani Ayam Yang Enak
Resep Menu Diet Masak Pakai Rice Cooker Cauli Flower Rice Yang Renyah
Rahasia Membuat Gm Diet Day 3 Gado Gado Ala Anak Kos Yang Lezat
Resep Lontong Daun Pisang Hemat Gas 5307 Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Kiciwis Yang Nikmat
Resep Nasi Briyani Ayam Yang Lezat
Rahasia Membuat Buras Lontong Isi Yang Renyah