Langsung saja simak resep kreasi lita. KOMPAS.com - Sambal tumpang merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang unik. Pasalnya, sambal ini dibuat dari bahan yang unik yakni tempe semangit atau tempe yang hampir busuk.
Bahan Membuat Tempe sambel kelapa
- 2 buah tempe.
- 100 gr kelapa parut (beli 2000).
- Bumbu halus :.
- 3 buah bawang putih.
- 5 buah bawang merah.
- 5 buah cabe merah.
- 15 cabe rawit (sesuai selera).
- 1 sdm gula.
- 1 sdm kaldu jamur.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Tempe sambel kelapa
- Potong panjang tempe kemudian goreng.
- Campur kelapa parut dengan bumbu halus.
- Kemudian sangrai. Cicipi untuk koreksi rasa. (Untuk sambal kelapa ini bisa disangrai atau dikukus yaa sesuai selera. Klo saya lebih suka disangrai).
- Susun tempe goreng diatas cobek kemudian penyet tempe. Taruh sambel kelapa diatasnya. Selamat menikmati😊.
Hampir sama dengan resep sambel tempe oyong sebelumnya. Karena ga tidak ada kelapa, dan sebenarnya saya lebih suka tanpa kelapa. Namun tak perlu risau selain iwak pe, di Warung Sego Sambel ini juga ada lauk lainnya. Ada telor dadar dan ceplok, ikan Lele goreng, bandeng presto, mujair asap dan goreng serta tempe. Nah kalau tipe ini biasanya bonus, karena semua jenis pilihan lauk tempe ini akan disertakan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Piscok Kekinian Lumerrr Bingit Yang Gurih
Resep Steak Babi Yang Lezat
Resep Sambal Goreng Printil Yang Renyah
Resep Piscok Pisang Coklat Super Mudah Yang Nikmat
Resep Ubi Ungu Krispi Coklat Lumer Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Sobek Empuk Hokkaido Metode Tangzhong Yang Lezat
Resep Sambal Goreng Printil Yang Enak
Resep 53 Sayur Sawi Putih Tahu Santan Yang Nikmat
Resep Sambel Goreng Printil Daging Sapi Yang Renyah
Cara Membuat Pastel Piscok Yang Lezat
Resep Bomboloni Donat Yang Lezat
Cara Memasak Pisang Coklat Piscok Yang Lezat
Resep Donat Bomboloni No Telur Yang Renyah
Resep Sayur Sawi Putih Santan Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon Yang Enak
Cara Membuat Roti Sobek Ala Ala Yang Renyah
Resep Pisang Coklat Lumer Piscok Yang Enak
Resep Bolu Jadul Roti Ban Yang Nikmat
Rahasia Membuat Siomay Ayam Empuk Yang Lezat
Cara Membuat Roti Sobek Labu Kuning Yang Lezat
Resep Prol Tape Keju Panggang No Mixer Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambel Goreng Daging Printil Yang Lezat
Rahasia Memasak Cinnamon Roll With Tiramisu Glaze Yang Gurih
Cara Membuat Ubi Krispi Coklat Lumer Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu Yang Enak