Roti Sobek Labu Kuning Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Labu kuning nggak hanya dikukus atau dibuat kolak. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.

Bahan Membuat Roti Sobek Labu Kuning

200 gram terigu protein tinggi.
10 gram susu bubuk.
4 gram ragi instant.
40 gram gula pasir.
50 gram labu kuning, kukus dan haluskan.
1 butir.
75 ml air es.
40 gram margarin.
1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Roti Sobek Labu Kuning

Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Tambahkan labu kuning. Uleni rata..
Masukkan kuning telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis..
Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 60 menit..
Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit..
Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Letakkan di loyang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dg kuning telur.
Lalu oven di suhu 200C selama 10-12 menit, sesuaikan dg kondisi oven masing2 ya. Olesi dg margarin.

Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Cara membuat roti sobek : Siapkan bahan biang terlebih dahulu. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Get Latest Recipe : HOME