Tongseng iga kambing - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tetapi kita masih saja menyenangi bingung mau masak apa di permulaan hari. Apalagi apabila masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.situs.app telah merangkum nih dari beberapa sumber perihal inspirasi menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.

Angkat daun salam, sereh, dan iga. Jerangkan kembali kaldu di atas api, didihkan dan masukkan santan. Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Anda bisa buat Tongseng iga kambing memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng iga kambing

Anda butuh Bahan.
Siapkan 500 gr iga kambing.
Siapkan 2 buah wortel.
Siapkan 1/8 potong kubis.
Siapkan 25 ml santan kental (aku pake kara).
Kamu butuh 1 batang daun bawang.
Siapkan Bumbu.
Siapkan 7 siung bamer.
Siapkan 4 siung baput.
Bunda butuh 15 biji cabai rawit(aku suka yg merah karna wana fav 😅).
Siapkan sesuai selera Merica.
Siapkan 1 batang serai.
Siapkan 7 lembar daun salam.
Bunda butuh 2 ruas jari lengkuas.
Siapkan 2 ruas jari jahe.
Siapkan 2 ruas jari kayu manis.
Anda butuh 2 lmbr daun jeruk.
Siapkan 2 sdm kecap manis.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Iga Kambing Bakar Kecap Aroma Jeruk.

Langkah-langkah membuat Tongseng iga kambing

Presto iga kambing bersama 5lbr daun salam & stengah sdt garam, karna aku pake kambing muda presto ckp 15mnt terhitung dari panci berbunyi nyaring..
Siapkan bumbu, haluskan duo bawang & sebagian cabai(sebagian biar utuh), geprek bumbu lain..
Tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas, jahe dan serai geprek, cabai utuh, kayu manis, salam, daun jeruk buang tulangnya, gula, garam..
Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, iga kambing. Didihkan sebentar..
Masukkan santan, potongan wortel, daun bawang, tomat dan kubis. Didihkan sebentar & tes rasa..
Tongseng kambing siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial? Tongseng iga kambing - Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-si kecilnya. Sayangnya, ada satu situasi sulit yang tak jarang dihadapi oleh para ibu dalam progres memasak, yakni mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu kuliner memang acap kali kali membikin Anda menjadi keder dan hasilnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Gampang sekali kan membuat Tongseng iga kambing ini? Selamat mencoba.