Pepes ikan asin lamtoro Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Cara membuatnya : Cuci ikan asin dengan air hanagt dan rendam dengan air lemon. Setelah itu goreng hingga garing dan terasa renyah.

Bahan Membuat Pepes ikan asin lamtoro

7 ekor ikan asin.
Lamtoro atau petai cina.
3/4 butir kelapa muda parut.
Bumbu:.
5 siung bawang putih.
8 siung bawang merah.
25 buah cabai.
Gula merah.
Garam.
Kaldu bubuk.
Kêncur.
Daun jeruk.
Daun pisang.

Langkah Memasak Pepes ikan asin lamtoro

Cuci dan potong ikan asin menjadi 2 atau 3..
Haluskan bumbu. Campur dengan lamtoro dan kelapa parut..
Ambil 1 lembar daun pisang. Masukkan bumbu dan beri ikan asin. Bungkus menggulung dan kunci pinggirnya dengan tusuk gigi atau biting..
Panaskan wingko. Masukkan pepes. Gunakan api kecil. Bolak balik pepes jangan sampai gosong. Kalau daun sudah menguning, tidak berair dan pepes padat tandanya pepes matang..
Angkat dan sajikan..

Langkah pembuatannya : Resep Pepes Tahu Telur Asin. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah membersihkan ikan bandeng kemudian suwir-suwir dagingnya dan usahakan untuk menghilangkan durinya dengan. Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas. Proses membuat pepes tahu ikan teri tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan. Главная. ismiati bajindul. Masak Pepes ikan Asin(Blimbing Uluh). mbak ikan asine sing gepeng iso ora aku duwe asin tuku soka anyer iso ops ora.

Get Latest Recipe : HOME