Bolu ubi ungu Setelah matangpun, warna bolu hitam dengan isian ubi ungu memiliki paduan warna yang menggugah selera. Untuk Anda yang lebih suka dengan talas ketibang ubi, Anda juga bisa mengganti nya dengan. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.

Bahan Membuat Bolu ubi ungu

Bahan A :.
4 butir telur.
150 gr gula pasir.
1 sdt vanili bubuk.
1 sdt Sp.
Bahan B :.
250 gr ubi ungu kukus haluskan (berat setelah di kukus).
50 gr Kental manis 'bisa kurang atau lebih'.
160 gr butter cairkan.
Bahan C :.
125 gr tepung terigu.
25 gr maizena.

Langkah Memasak Bolu ubi ungu

Campur bahan B saya pke blender sisihkan.
Mixer bahan A sampai pucat mengembang dan kental dgn kecepatan tinggi. Matikan mixer.
Masukan bahan B mixer kecepatan rendah aduk sebentar aja.
Masukan bahan C aduk rata lg sebentar.
Panaskan oven dan olesi loyang oke mentega dan terigu tipis2.. sy pke loyang uk lebar atas 21 x lebar bawah 17 x tinggi 9 cm masukan adonan dan hentakan sebentar.
Panggang dlm oven 200 ° C selama 40 - 45 menit jgn lupa tes tusuk.. sy pke toping choco chips...
.
Saya haluskan dulu ubinya pke garpu asal hancur trus blender sama bahan lain biar halus bener.. gk di blender jg gk pp... happy baking 💕.

Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus. Siapkan gula pasir, telur ayam, TBM, Vanili untuk dikocok. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai.

Get Latest Recipe : HOME