Jamu Beras Kencur (pereda batuk) Minum segelas jamu beras kencur mungkin dapat membantu mengatasinya. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu beras kencur yang hangat juga bisa menetralkan batuk dan rasa gatal di tenggorokan.

Bahan Membuat Jamu Beras Kencur (pereda batuk)

Segenggam beras, rendam semalaman.
5 ruas jari kencur.
3 ruas jari jahe.
1 ruas jari kunyit.
2 siung bawang putih.
Sedikit pala bubuk.
5 batang cengkeh.
1 batang kayu manis.
1 sendok teh asam jawa.
Sedikit gula merah / madu jika suka.
Garam sebagai penyeimbang rasa.
500 ml air.

Langkah Memasak Jamu Beras Kencur (pereda batuk)

Beras yang sudah direndam, disangrai sampai agak kecoklatan, hati-hati gosong lalu haluskan (bisa pakai blender atau ditumbuk).
Kupas dan cuci kencur, jahe, bawang putih dan kunyit. Lalu haluskan..
Siapkan panci berisi air, campur kan beras halus beserta campuran kencur. Aduk hingga merata.
Tambahkan pala bubuk, cengkeh dan kayu manis..
Tambahkan asam jawa, gula merah dan atau madu. Koreksi rasa, berikan sedikit garam..
Tunggu hingga agak menyusut airnya..
Saring. Tunggu hingga agak mengendap pati beras halusnya.
Minum selagi hangat..

Jamu ini paling banyak disukai masyarakat karena rasanya yang nyaman di lidah dan memberikan efek hangat untuk tubuh. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Batuk juga bisa diatasi menggunakan manfaat beras kencur, hal itu dikarenakan kandungan kencur dalam jamu beras kencur tersebut bisa digunakan sebagai pereda batuk. Khasiat beras kencur sebagai obat tradisional telah dikenal sejak lama. Kenali khasiat beras kencur bagi kesehatan melalui artikel berikut ini.

Get Latest Recipe : HOME