Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Bahan Membuat Nasi uduk (signora slow cooker)
- 1 cup/225gr beras putih, cuci.
- Santan cair dengan total 1.2x beras (sy 270ml) pakai merk sasa.
- secukupnya Garam.
- 1 pcs sereh, geprek.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam (sy skip).
- 3 pcs cengkeh.
- Tambahan air 10 ml utk gantiin santan cair krna sy gasuka medok.
Langkah Memasak Nasi uduk (signora slow cooker)
- Campur semua bahan di signora lalu tekan tombol rice, setelah matang & uap dikeluarkan, jangan lupa diaduk2 dan didiamkan "keep warm" 5-10menit nanti sisa santannya hilang. Tekstur nasi sgt pas tidak lembek & kekerasan.
- Selama nggu nasi matang, siapkan lauk: telur ayam 2 butir kocok dengan garam dan merica, goreng di teflon yg sudab diberi mentega, bentuk dadar.. setelah hampir matang digulung lalu dipotong2 iris. jika ada bole dicampur sedikit potongan bawang bombay atau potongan daun bawang..
- Indomie tek tek : rebus indomie seperti biasa, al dente aja jangan kematengan... tumis mentega, tambahkan caisim/potongan kol (kol bole direbus jg sbntr sj 5-10detik), masukkan indomie rebus, bumbu indomie, tambahkan 1/2 sdm kecap manis, aduk rata, sajikan sbg pendamping nasi uduk..
- Sisanya sy pake bakso goreng sisa semalam (udah ada resepnya ya), rendang dr restoran padang, bawang goreng jadi, yummy 😂😊.
Semur jengkol sendiri juga dijadikan sebagai lauk pelengkap nasi uduk. Sebagai menu makan siang yuk bikin semur jengkol dari SajianSedap berikut. Nasi uduk yang enak dan komplit dapat anda buat dengan mudah menggunakan rice cooker. Mari, simak artikel ini untuk membantu anda membuat/memsak Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Telur Gabus Keju Yang Enak
Resep Nasi Kare Ayam Yang Enak
Rahasia Memasak Ongol Ongol Ala Mama Shaby Yang Gurih
Rahasia Membuat Brownies Kukus Nyliem Yang Enak
Cara Memasak Cuko Pempek Palembang Yang Lezat
Cara Membuat Jasuke Cup Yang Renyah
Rahasia Membuat Nutrijel Melon Manis Yang Renyah
Resep Kari Kambing India Yang Gurih
Resep Brownis Kukus Nyliem Yang Renyah
Cara Memasak Wuyan Talas Goreng Yang Gurih
Rahasia Membuat Ongol Ongol Yang Enak
Cara Memasak Kari Kambing Medan Yang Enak
Rahasia Membuat Sayur Gori Balung Kambing Jackfruits Curry Yang Nikmat
Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Gurih
Resep Mie Ayam Bangka Ala Debm Keto Yang Gurih
Resep Kari Kambing Praktis Yang Enak
Resep Rujak Cingur Jawa Timur Yang Enak
Cara Membuat Nutrijell Mangga Dadu Yang Enak
Cara Memasak Mie Ayam Bangka Yang Gurih
Resep Masak Roti Jala Plus Kuah Kari Simpel Yang Gurih
Cara Memasak Pisang Goreng Sederhana Yang Lezat
Cara Membuat Bakwan Talas Goreng Garing Yang Renyah
Cara Memasak Kari Kambing Yang Nikmat
Resep Chicken Teriyaki Honey Lemon Sauce Yang Gurih
Cara Memasak Kambing Masak Kari Yang Lezat