LONTONG SAYUR PADANG CAMPUR PECEL SAYURAN Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to.
Bahan Membuat Sayur gori balung kambing (jackfruits curry)
- Bahan A :.
- 2 kg kambing dan balungnya.
- secukupnya Garam.
- 3 sdm Ginger paste.
- 1 onion chop.
- Bahan B :.
- 2 kg nangka Muda.
- Secukupnya air.
- Secukupnya garam.
- Bahan C :.
- 5 shallot.
- 1 onion.
- 3 cm lengkuas.
- 5 cabe rawit.
- 4 cm Serai.
- Bahan D:.
- 3 bay leaves.
- 5 lemon kaffir leaves.
- 1 sdm sugar.
- 1/2 sdm asam.
- 1 liter Santan.
Langkah Memasak Sayur gori balung kambing (jackfruits curry)
- Masak bahan A sampai matang.Dan empuk.
- Masak Bahan B sampai empuk. Tiriskan. Buang airnya. Kl saya sampai ditambah air LG, krn Msh keras..
- Blender semua bahan C..
- Panaskan minyak, tumis bahan c yg sdh diblend. Masukkan bay leaves Dan lemon kaffir leaves..
- Masak bahan A Dan B. Masukkan air Kira Kira 1 liter. Masukan bumbu yg sdh dtumis..
- Masukkan Santan.,sugar, asam. Tes rasa. Taburi bawang goreng.....
Cara ternak kambing modern merupakan jawaban dari tingginya permintaan daging kambing dipasaran. Selain itu, beternak kambing secara modern memiliki banyak keunggulan, diantaranya yaitu efisiensi biaya, waktu, tenaga kerja, pakan dan manajemen pengelolaan. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Sedangkan masyarakat Indonesia terutama di daerah pantai, memanfaatkannya untuk dibudidayakan supaya ketika panen nanti dapat dijual ke pasaran. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng.
Get Latest Recipe : HOME