Es dawet nangka 😄 Es Dawet dengan tambahan nangka yang menyegarkan! Anda ingin membuat es dawet sendiri di rumah tapi tidak tahu cara membuat es dawet?. Tambahkan nangka dan aduk hingga rata.

Bahan Membuat Es dawet nangka 😄

bahan cendol :.
150 gram tepung beras.
30 gram tepung hungkwe.
20 gram tepung tapioka.
1/2 sdt garam.
200 ml air daun suji.
1 sdt air kapur sirih (kalo ga ada boleh skip).
150 ml santan (1 kara kecil + air).
secukupnya nangka.
secukupnya tape singkong.
bahan sirup :.
150 gram gula merah.
100 gram gula pasir.
1 lembar daun pandan.
150 ml air.
secukupnya air es.

Langkah Memasak Es dawet nangka 😄

Untuk cendol.. campur rata semua bahan.. lalu masak sampai menggumpal.. angkat.. kalo aku bikin cendolnya dengan saringan yang buat ngukus itu lo hihi.. trus ditampung sama mangkok yang udah diisi air es.. biar cendolnya ntar ga lengket satu sama lain...
Setelah cendol selesai.. buat sirup dengan memasak gula merah dan gula pasir.. jangan lupa msukkn daun pandan.. tnggu sampai agak kental terakhir msukkann sedikit potongan nangka...
Untuk santannya.. kalo saya masak santannya pake daun pandan trus kasi sdkit garam biar mkin mntap rasanya...
Penyajian.. ambil beberapa sendok cendol, es batu, tape singkong, potongan nangka, lalu santan.. terakhir sirupnya.. waaahh bnr2 segar.. sejuk.. bikin ketagihan.. 😍😍😍😘.
Ini versi gelas yang lebih gede.. hihi.
.

Seporsi es dawet yang merupakan perpaduan antara dawet/cendol, santan, dan gula merah plus es serut menjadi takjil yang benar-benar bikin air liur mengucur. Mungkin yang selama ini populer adalah dawet ayu dari Banjarnegara, padahal di luar sana banya juga variannya. Sama halnya dengan es dawet ireng, es dawet asal kota pesisir Jawa Tengah ini juga menggunakan tepung sagu aren. Hanya saja isiannya lebih beragam lagi seperti potongan alpukat, durian, nangka dan daging kelapa muda. Aduh, selain segar juga mengenyangkan ya.

Get Latest Recipe : HOME