Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bahan Membuat Semur daging betawi
- You need 1 kg of Daging sapi (has dalam).
- You need of Bumbu sangrai.
- Prepare 2 sdt of Jinten.
- It's 2 sdt of Ketumbar.
- Prepare 1 sdt of Lada.
- Prepare 2 butir of Kemiri.
- You need of Bumbu halus.
- It's 10 siung of Bawang merah.
- It's 5 siung of Bawang putih.
- It's Sedikit of jahe.
- You need of Bumbu lain.
- You need of Lengkuas.
- Prepare 3 lembar of Daun Salam.
- Prepare 2 buah of Sereh.
- It's 1 btr of Pala.
- It's of Kapulaga.
- Prepare of Kayu manis.
- It's 1 sdm of Cengkeh.
- It's Bunga of lawang (bunga bintang) 2 buah.
- It's of Kecap bango.
- It's of Bawang goreng.
Langkah Memasak Semur daging betawi
- Siapkan bumbu sangrai lalu masak. Jangan sampai gosong ya.
- Siapkan bumbu halus.
- Blender bumbu halus dan bumbu sangrai.
- Letakkan daging sapi yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong diatas wajan..
- Masukkan bumbu, kecap bango, lalu campur dengan daging sambil diremas remas agar bumbu meresap..
- Tunggu sebentar lalu nyalakan wajan dengan api sedang. Masukkan bumbu lain.
- Cicipi, koreksi rasa.
- Tambahkan garam, penyedap jika perlu, masak hingga daging matang dan empuk..
- Taburi bawang goreng dan siap dihidangkan.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak 10 Vanila Squeezed Butter Cookies Yang Enak
Resep Asem Asem Bandeng Syegeerrr Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Kopi Susu Gula Aren Yang Enak
Resep Kue Pancong Kelapa Yang Renyah
Resep Mini Hotang 39 Yang Nikmat
Cara Memasak Sempol Jabrik Pedas Vegetarian Worteljamur Kuping Yang Lezat
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Yang Gurih
Rahasia Memasak 199 Bolu Pisang Almond Yang Enak
Resep Cilor Cilok Telur Digoreng Yang Gurih
Cara Membuat Tongseng Sapi Yang Nikmat
Resep Pancong Spesial Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Raja Yang Lezat
Rahasia Memasak Rujak Serut Ubi Merah Sederhana Ala Rhymerwid Kitchen Yang Renyah
Resep Tongseng Sapi Kuah Sederhana Yang Nikmat
Cara Memasak Es Kopi Susu Yang Nikmat
Resep Sambal Tomat Mentah Yang Renyah
Rahasia Membuat Kue Sagu Keju Mudah Yang Gurih
Resep Kue Sagu Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Cakalang Yang Renyah
Resep Pilitode Cakalang Fufu Aka Kuah Santan Cakalang Fufu Yang Lezat
Resep Miesoa Ala Ta Untuk Balita Yang Lezat
Resep Hotang Sotang Yang Renyah
Resep Kue Gandos Pancong Yang Enak
Cara Membuat Gule Ikan Kakap Merah Praktis Yang Lezat
Cara Membuat Pesmol Gurami Yang Nikmat