Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental seperti gulai dengan cita rasa rempah yang lebih komplit. Cara memasak daging sapi pakai bumbu tongseng dengan kuah santan berempah membuat tongseng benar-benar gurih dan juga penuh cita rasa. Lihat juga resep Tongseng Kambing/ Sapi enak lainnya!
Bahan Membuat Tongseng Sapi Kuah Sederhana
- 1 kg daging sapi.
- 2 cm lengkuas.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 4 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok teh kaldu bubuk.
- 1 sendok teh garam.
- Air.
- Minyak goreng.
- BUMBU HALUS :.
- 6 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 7 buah cabe merah keriting.
- 3 butir kemiri.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 sendok teh ketumbar.
- 1/2 sendok teh merica.
Langkah Memasak Tongseng Sapi Kuah Sederhana
- Tumis bumbu halus hingga matang.Masukkan laos,salam dan daun jeruk.Setelah layu.Masukkan ke dalam panci yang sudah diberi air..
- Masukkan daging,kaldu bubuk,garam dan kecap manis.Aduk merata dan koreksi rasa..
- Tunggu sampe daging mulai empuk dan bumbu meresap..Lalu angkat dan sajikan...
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga. Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa dan Pakai Santan, Pilih Mana? โ Sate, gulai dan tongseng biasanya tidak terpisahkan dalam menu andalan sebuah gerai atau warung makan. Khususnya warung atau tempat makan yang menghadirkan olahan daging sebagai menu utamanya. Namun percayalah , hidangan ini begitu mudah dan sederhana.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Puyo Silky Puding Yang Gurih
Resep Red Velvet Cake Yang Enak
Cara Memasak Red Velvet Cake Yang Renyah
Resep Kroket Kentang Daging Sapi Yang Enak
Cara Membuat Ayam Saus Telur Asin Yang Renyah
Cara Membuat Babat Gongso Semarang Yang Lezat
Resep Tengkleng Khas Solo Yang Renyah
Rahasia Membuat Ubi Goreng Timus Yang Lezat
Resep Babat Gongso Ala Semarang Yang Renyah
Rahasia Membuat Gulai Ayam Sayur Nangka Yang Renyah
Cara Memasak Kroket Holland Biterbalend Holland Yang Gurih
Resep Gulai Ayam Kentang Telor Yang Renyah
Resep Tumis Jamur Tiram Jagung Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Pudot Puding Sedot Yang Lezat
Resep Tengkleng Rica Kambing Ala Pak Manto Solo Yang Gurih
Resep Tiramisu Yang Gurih
Cara Memasak Babat Gongso Metode 5307307 Yang Gurih
Resep Redvelvet Yang Enak
Rahasia Memasak Pastel Tutup Lezat Yg Tampilannya Mirip Bika Ambon Kata Suamik Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Babat Gongso Mantaap Yang Renyah
Resep Bacang Ayamudang Yang Lezat
Resep Bakcang Kukus Yang Lezat
Rahasia Memasak Babat Gongso Lombok Ijo Yang Lezat
Cara Membuat Sop Kambing Bening Yang Renyah
Resep Sop Kambing Bening Anti Prengus Yang Lezat