Ayam Saus Telur Asin Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg. Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce).

Bahan Membuat Ayam Saus Telur Asin

1 porsi ayam yang sudah di rebus dan di marinasi (ungkep).
1 buah telur asin.
2 sendok makan tepung crispy.
1 siung bawang putih.
sesuai selera Cabai.
secukupnya Penyedap rasa atau kaldu bubuk.
secukupnya Air.

Langkah Memasak Ayam Saus Telur Asin

Potong ayam menjadi kecil-kecil. Masukkan ke dalam wadah, beri sedikit air kemudian aduk-aduk..
Tuangkan tepung bumbu ke dalam ada ayam, kemudian campur sampai rata..
Goreng ayam sampai kecoklatan..
Kupas kulit telur asin, kemudian pisahkan antara kuning dan putihnya..
Haluskan kuning telur asin di dalam wadah dan beri air secukupnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata..
Potong-potong bawang putih, cabai, dan putih telur..
Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan 50 ml air, aduk sampai tercampur rata. Kemudian beri penyedap rasa secukupnya. Tes dulu sampai rasanya pas..
Masukkan potongan putih telur dan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan..
Tumis sebentar sampai saus telur asin resep..
Sajikan..

Yuk intip resepnya di bawah ini dan coba buat di rumah sekarang. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Berikut resep ayam bumbu telur asin ala Sisca Soewitomo. Panaskan sedikit minyak, lalu tambahkan margarin.

Get Latest Recipe : HOME